關於重做一杯飲料 - 星巴克討論

我也覺得服務品質很不一定


之前去某門市

我買了熱抹茶拿鐵 多三匙粉 不要糖漿 加一份shot

後來我喝的時候 發現飲料沒有shot的味道 顏色也不對

也是鼓起勇氣拿了杯子去櫃台...

(這是我喝星巴克三年來第一次這樣做)



其實 我當時的希望只是請他幫我看,如果可以幫我補就好了,並不奢求重作

可是連看飲料都不看就跟我說 『可是我有加耶!』

我心裡就想 我會沒事花時間拿飲料跟你說嗎?.....= = 心裡非常灰心

就跟他說『算了,沒關係』 不補也只是少15元,下次我就不來這家了...

可是他後來就說『不然幫你重做一杯』

事後我拿著我的新飲料...心情也沒有比較好....



我想說得是 當客人跟夥伴說的事情

請夥伴在第一時間可以多想想看可以怎麼做...

我真的覺的服務好像越來越!@#$%^&.......

※ 引述《Dorothy (為什麼要有暱稱?)》之銘言：
: 我記得星巴克規定是客人如果不滿意自己所得到的飲料,
: 客人可以請求伙伴重做一次,
: 在星巴克消費這麼多年來,
: 我也只有請伙伴幫我重做過一次,
: 當時我想要的是黑磨卡可可碎片星冰樂,
: 但是我得到的是摩卡可可碎片星冰樂,
: 才會要求重做
: 但今天我有點小小難過
: 是關於我請伙伴重做一次時所得到的回應
: 所以想來問問大家到底我是不是奧客
: 今天下午我到了某家門市點了一杯中杯熱抹茶拿鐵,
: 多加三匙抹茶粉,
: 糖漿少壓一下-如果我沒有搞錯,我記得一般中杯糖漿都是兩下,
: 所以這樣的做法應該是"半糖"
: 我在櫃臺邊發現伙伴正在搖雪克杯,
: 才發現他可能弄錯我要的是熱的,
: 於是向伙伴更正
: 請他幫我做成熱的,
: 就在重做那瞬間我看到他匆匆地壓了糖漿-但是我沒有看清楚幾下,
: 最後得到我的熱抹茶拿鐵以後蓋上蓋子,我便上樓找位子
: 打開電腦坐下來工作一坐就坐了很久
: 中間我打開杯蓋喝了一口時發現不太對勁,
: 手上這杯飲料的甜度跟我習慣的不太一樣,
: 我又放下他繼續工作,
: 過陣子喝了第二口,
: 我真的發現不對,它太甜,甜到我覺得是不是糖漿加錯,
: 我再喝第三口,真的發現它不對,甜度高到我頭暈,
: 但我又帶著電腦無法離開座位到櫃臺確認,
: 決定等離開時再到櫃臺說明。
: 等我要離開時經過櫃臺,
: 我向伙伴說明它太甜,
: 伙伴卻先說"抹茶粉本來就甜,你多加了三匙當然會更甜"
: 我說"我知道,所以我說糖漿少壓一下"
: 伙伴說"喔那我幫你重做,去糖好嗎?因為多加三匙真的很甜"
: 這時原先幫我作飲料的伙伴出現
: 先問我"小姐你當時不是要三下糖漿嗎?"
: 我說"不是,我是說糖漿少壓一下"
: 伙伴又說"可是多加三匙抹茶粉本來就會很甜啊,那我幫你做去糖好了可以嗎?"
: 然後做好我的飲料,
: 我離開星巴克。
: 也許只有我這樣感覺,
: 但我覺得伙伴的態度是"是你自己要多加抹茶粉的卻又嫌它太甜"
: 但我在好幾家星巴克都這樣點,
: 也點了好幾年,
: 卻沒有一次不合我的胃口,
: 要求重做的反應卻好像被當成了奧客,
: 心裡實在很不舒服,
: 於是想上來求教大家,
: 星巴克的重做一杯規定
: 會這樣要求伙伴不停質問客人嗎?
: 還是說這是正常的,
: 我不應該要過度反應呢?

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