關於歐舍的豆子 - 咖啡討論

Kumar avatar
By Kumar
at 2009-02-06T22:53

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. 歐舎的豆子單品的話我的經驗是先買M+的來喝喝看, 會是比較中庸的味道,他的烘焙度是 M0 < M0+ < M < M+ < M1 < M2
一些強調酸味的像是依索匹亞我會建議用 M, 肯亞AA 或是葉門摩卡我推薦用M+; 我使用手沖來說, 除非是店家有特定的烘焙;像是歐舎冰咖啡,意式綜合,不然我都
建議先買M+的喝喝看再往上下做調整,歐舎的豆子不敢說是最好, 但是以他的新鮮度來說絕對是C/P值最高的

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Tags: 咖啡

All Comments

Eden avatar
By Eden
at 2009-02-11T05:13
歐彥是啥子來著?

請問一款咖啡豆-javacity

Ingrid avatar
By Ingrid
at 2009-02-06T15:34
請問有人知道這款咖啡豆嗎?? 之前工作的店是他們家的豆子 覺得很好喝 可是我在市面上很少看到他們家的產品 只知道NY bagle也有用他們家的豆子 在永和有專賣店 可是不便宜 一磅要650 不知道是不是有人清楚他們家的豆子 這種價錢合不合理 謝謝^^ - ...

想請問有沒有推薦的黑咖啡(隨身包、瓶裝咖啡粉)

Steve avatar
By Steve
at 2009-02-06T12:41
(已爬文) 各位咖啡界的前輩們,大家好=D 小弟是第一次在這裡發文。 平常已經深深的中了咖啡癮,每天早上起來沒喝一杯黑咖啡絕對張不開眼睛...... 以前喝黑咖啡只是為了耍帥XD 但是喝了幾年之後,再也不喝其他加過糖、奶精的咖啡了。 請問我病了嗎lol 哈哈,離題了 因為小的出國在即,需 ...

1817的橡膠墊圈破了

Hardy avatar
By Hardy
at 2009-02-06T10:04
http://pen2.pixnet.net/album/photo/103342545# 今天上把手後 水花啦花拉從把手旁狂洩 拆下來看 發現有條東西垂下來 仔細一看 呀 是白色的橡皮邊邊 整個座拆下來 似乎是類似o ring的東西 這東西有人壞掉過嗎 好不好買啊~ 我這台是網拍買的... 這感覺是銷 ...

7-11跟全家咖啡的比較

Robert avatar
By Robert
at 2009-02-05T15:46
我之前常喝city coffee的拿鐵 但是總覺得有點奇怪 為什麼會奇怪呢 是因為我有個朋友在一家私人咖啡店當店長 我也很常去喝咖啡 他在煮咖啡的時候 我都會問一些咖啡的相關知識 喝city coffee是因為便宜很多 但是越喝越覺得奇怪 怎麼拿鐵的奶 水水的 一點都不濃郁 跟我朋友煮咖啡的不 ...

白朗的擺動式過濾架?

Blanche avatar
By Blanche
at 2009-02-04T03:01
有些咖啡機稱and#34;永久濾網and#34; 有些咖啡機稱and#34;擺動式過濾架and#34; 請問這兩者是一樣嗎? 只要清洗就可重複使用? 最近要買咖啡機,白朗美式咖啡機滿便宜的,不知口碑如何..? 網頁上都沒說哪裡製,擔心買到大陸黑心貨.. - ...