關於拉花的牛奶選擇 - 咖啡討論

小弟最近打算在家中練習拉花

所以買了台EES200跟600N的磨豆機打算練習

之前有在咖啡館的吧檯上班過，所以簡單的愛心、葉子不是太大的問題

算是有一點點的基礎



想挑戰更困難的拉花

但是礙於經費問題，不可能都用鮮奶練習(因為練完直接倒掉，鮮奶有點浪費)

在網路上看到有四種省錢方法可以替代牛奶

1.清潔精

2.牛奶+水

3.奶粉

4.奶精+水


想請問這四種方法，哪種最貼近牛奶的手感呢(包含打奶泡、拉花)

清潔精看起來成本應該最低，可是清洗感覺頗麻煩

奶粉好像會有不容易打成奶泡的問題


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