關於把下壼玩爆的問題 - 咖啡討論

By Megan
at 2007-09-28T10:19

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※ 引述《HuangJC (吹笛牧童)》之銘言：
: 如果說壼外不乾有水滴容易受熱不均而爆裂
: 那為什麼煮好後要用溼毛巾去包下壼?
: 這不是更恐怖嗎?
濕毛巾是擰乾過的，所以應該是還好
我是沒聽說過用濕毛巾的時候造成下壺裂開的

想請教一下各位...
不知道有沒有人比較過，在常溫下
移走火源後，有使用濕毛巾跟不使用濕毛巾，
咖啡從上壺下來的速度會差多久??

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Tags: 咖啡

All Comments

By Irma
at 2007-09-29T22:11

我的經驗大概會差個30秒左右耶~ 還蠻久的~

By Damian
at 2007-10-03T06:33

如果濾布比較乾淨的話大概差15秒左右

By Anonymous
at 2007-10-05T05:55

下壺會燒裂好像是因為水垢造成的，純粹溫度對耐熱玻璃好

By Jake
at 2007-10-06T06:44

像還承受的住

By Noah
at 2007-10-10T02:51

我曾想過水垢;那是不是說我下壼一定得洗得像新的一樣

By Sierra Rose
at 2007-10-12T11:21

但我經常很多白痕..很難洗

By George
at 2007-10-14T13:54

差很久幾秒沒測但是足以讓口感差非常多

By Andy
at 2007-10-15T22:22

我也是發覺到口感會不同的問題，加上之前有一篇文章討論

By Dora
at 2007-10-17T06:31

到很多人都搞錯了濕毛巾包下壺的目的。現在先不管這個動

By Hedy
at 2007-10-18T19:33

作的真正目的。在不使用濕毛巾的情況下，隨著室溫不同

By Rebecca
at 2007-10-19T04:41

咖啡下抽的速度可以差很多，不知道大家如何去處理這個問

By Yedda
at 2007-10-20T00:49

題？題外話，咖啡館大部分都有冷氣，室溫比較固定，倒

By Michael
at 2007-10-24T11:19

是很好控制住這個問題。

她╱他們的血在你的咖啡裡—921國際反雀巢日

By Zenobia
at 2007-09-27T20:05

最近看到一篇報導 http://pots.tw/node/2613 這是從小到大喜愛喝的牌子耶！尤其牠的檸檬茶！唉～看完應該會少喝此牌的了！ - ...

關於把下壼玩爆的問題

By Callum
at 2007-09-27T10:54

如果說壼外不乾有水滴容易受熱不均而爆裂那為什麼煮好後要用溼毛巾去包下壼? 這不是更恐怖嗎? -- 睡前不該想你會讓你走入夢裏夢裏輕聲笑語詢問是否還要繼續那兩年前未竟的嬉戲我卻不敢當真,怕又被你放棄樓下奔來鐵騎電影中才有的場景蜂火,警笛,還有搜索令這一幕結束在變調裏你又再 ...

高雄大學藍田路上花蝶館旁花田小舖

By Leila
at 2007-09-27T00:37

各位高大同學大家好.我們是花田小舖.. 因為近期老闆娘身體因有孕在身的關係.所以休息一陣子.. 不過再開張時.生意沒有剛開始好.. 不知道是花田小舖服務不週到還是同學遺忘了我們呢.. 再一次宣傳一下藍田路上的花蝶館旁的**花田小舖**.. 花茶andamp;咖啡andamp;茶類.應有盡有.咖啡是由 ...

永康階咖啡廳

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at 2007-09-26T23:33

9/28 回饋教師節感恩慶祝師生同樂永康階享受精緻下午茶你邀請我買單活動辦法；歡慶時間 9/27 9/28 三位學生以上邀請老師一同來店永康街特為老師們設計一份 ...

花蓮的咖啡豆專賣店

By Callum
at 2007-09-26T22:27

到花蓮一陣子之前在黑豆和歐舍買的豆子已經喝得差不多剩沒多少存量請問在花蓮的各位有沒有推薦的咖啡豆專賣店？ 3Q :) -- 你抓不住風，風卻可以將你緊緊圍繞。 http://www.wretch.cc/album/puretype - ...

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