關於塞風與拉花 - 咖啡討論

By Una
at 2005-12-28T15:39
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※ 引述《qufour (我逐漸褪去的身影)》之銘言:
: 請問 用塞風煮出來的咖啡配上手壓奶泡壺打出來的奶泡
: 可以拉花嗎??
相當困難。除非你是想用牙籤什麼的「畫」花。
其實繼然要做拉花, 為何不做 espresso? 買台便宜的蒸氣
機開始。要拉花是一定要蒸氣打的奶泡。
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: 請問 用塞風煮出來的咖啡配上手壓奶泡壺打出來的奶泡
: 可以拉花嗎??
相當困難。除非你是想用牙籤什麼的「畫」花。
其實繼然要做拉花, 為何不做 espresso? 買台便宜的蒸氣
機開始。要拉花是一定要蒸氣打的奶泡。
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Tags:
咖啡
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By Robert
at 2006-01-01T12:41
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By Una
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