咖啡

關於咖啡認證 - 咖啡討論

Lucy avatarLucy · 2016-01-19

Table of Contents

各位版友晚安

小弟今年打算去考Barista的相關證照

有朋友提到City & Guilds 以及 SCAE，SCAA認證

聽說C&G比較容易考照，SCAE比較有難度


目前疑惑的是，如果是這樣沒錯的話，

那是不是專心準備難度較高的SCAE，就不需要去考C&G了呢？

有兩張認證都需要考取的必要嗎？

--
咖啡

All Comments

James avatarJames2016-01-22
推，比較想問有需要用到這些證照嗎？
Leila avatarLeila2016-01-23
證照沒有實質作用，當做去學東西的就好
James avatarJames2016-01-28
要看你上課目的吧？ 內容還是那個證書
Edwina avatarEdwina2016-01-31
有聽說cg比較偏飯店體系，另外IIAC好像也有在考
Audriana avatarAudriana2016-01-31
學到的東西比比證書重要，是覺得不太需要花大錢考照
Wallis avatarWallis2016-02-01
直接考Q比較划算
Emma avatarEmma2016-02-03
主要是因為之後去當吧檯薪水是跟老闆談,所以想知道哪個
Mason avatarMason2016-02-07
Barista證照比較有跟老闆議價薪水的本錢
Blanche avatarBlanche2016-02-09
都沒有吧，有沒有照跟能不能幫老闆賺錢沒關聯
Zanna avatarZanna2016-02-10
從考試內容就可以瞭解取向，CG要調製除了咖啡以外的飲料
Quintina avatarQuintina2016-02-13
比較偏向吧台，而SCAE全部都是咖啡，比較專業的barista
Sandy avatarSandy2016-02-16
-_-#為什麼總是有人一直推別人考Q
Daph Bay avatarDaph Bay2016-02-19
而上課也是如此，CG比較偏實務，而SCAE會偏學理，例如告
Ida avatarIda2016-02-22
訴你怎麼去判斷espresso好壞，問題出在哪裡，原因？
Oliver avatarOliver2016-02-22
我認為不要為考而考，而是從考照去真正瞭解咖啡的本質，
Mia avatarMia2016-02-23
只要學理知識豐富，實務經驗夠，有沒有證照也不重要了
Quanna avatarQuanna2016-02-24
我是兩張都有，SCAE還是專業級
Jessica avatarJessica2016-02-27
抱歉 這可能不是很禮貌 考到pro有比較懂嗎
Lydia avatarLydia2016-03-02
只是學習管道不同而已吧！職人還是得看他的技術...Orz
Hazel avatarHazel2016-03-06
只要越多人去考，這個制度就會變成一種必須的評比標準
有點像是就業很多公司都看「多益」申請學校看「托福」的感
Lucy avatarLucy2016-03-06
覺。我個人的看法。
Tracy avatarTracy2016-03-07
實力一樣的話我選有多證照的那一位
Barb Cronin avatarBarb Cronin2016-03-08
@addy:除了分析espresso外，還要喝12支以上不同產區單品
Sandy avatarSandy2016-03-11
當然選SCAA
Tristan Cohan avatarTristan Cohan2016-03-12
分辨差異，並且配豆，以及說出配豆想法，所以你覺得呢？
Genevieve avatarGenevieve2016-03-13
不可否認，外面很多老師.....，就像考汽車駕照，好教練是
Damian avatarDamian2016-03-18
循循善誘，細節講得很清楚，不好老師就丟著學生自己練，
Enid avatarEnid2016-03-22
反正能考過就好，可能是如此，addy兄才有如此疑問
我也碰過Q煮的咖啡萃取不對，他自己還喝不出來，有沒有照
Rachel avatarRachel2016-03-23
不是重點，而是自己學到什麼
Una avatarUna2016-03-28
謝謝解惑……
Elvira avatarElvira2016-04-02
拿多益和托福比不太對吧...
Jake avatarJake2016-04-06
AA統一教材，AE講師自編，不知道對不對
Mary avatarMary2016-04-09
Q真的是比較有用的證照，至少生豆評審都要有Q,有車馬費的
Skylar Davis avatarSkylar Davis2016-04-10
其他就可有可無，錢多就去考，錢少就多多請教，都是基本觀
Dora avatarDora2016-04-13
感謝各位解惑,同事有證照,所以怕做同樣事錢拿比較少XD
Anonymous avatarAnonymous2016-04-15
這個行業不會因為你多拿幾張證照就有機會多拿薪水....
Selena avatarSelena2016-04-18
證照有錢就可以拿到的....
Carolina Franco avatarCarolina Franco2016-04-23
Q比較難考一點,但也是有補考機會,其他就容易多了
Bennie avatarBennie2016-04-24
長得正可能會比拿到證更有商業效益XD
Rachel avatarRachel2016-04-29
會拉花可能都比有證照值錢XD
Lucy avatarLucy2016-04-30
樓上說的沒錯啊,拉花要練不是用錢買就有了
Necoo avatarNecoo2016-05-04
好糾結!跟老闆說水平跟同事一樣但沒認證 怕他不甩我呀!
Valerie avatarValerie2016-05-04
樓樓樓上~真的耶 長的正說不定都比較招財XD
Emma avatarEmma2016-05-07
有正有帥生意一定好
Gilbert avatarGilbert2016-05-10
推 有正有萌有帥生意一定好 XDD
Sarah avatarSarah2016-05-14
樓歪，但味道相差不多有正有帥是加分無誤XD
Queena avatarQueena2016-05-16
看來只好推醫美診所