關於咖啡認證 - 咖啡討論

By Lucy
at 2016-01-19T22:15

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各位版友晚安

小弟今年打算去考Barista的相關證照

有朋友提到City & Guilds 以及 SCAE，SCAA認證

聽說C&G比較容易考照，SCAE比較有難度

目前疑惑的是，如果是這樣沒錯的話，

那是不是專心準備難度較高的SCAE，就不需要去考C&G了呢？

有兩張認證都需要考取的必要嗎？

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Tags: 咖啡

All Comments

By James
at 2016-01-22T01:32

推，比較想問有需要用到這些證照嗎？

By Leila
at 2016-01-23T11:57

證照沒有實質作用，當做去學東西的就好

By James
at 2016-01-28T06:06

要看你上課目的吧？內容還是那個證書

By Edwina
at 2016-01-31T13:55

有聽說cg比較偏飯店體系，另外IIAC好像也有在考

By Audriana
at 2016-01-31T18:08

學到的東西比比證書重要，是覺得不太需要花大錢考照

By Wallis
at 2016-02-01T14:05

直接考Q比較划算

By Emma
at 2016-02-03T03:43

主要是因為之後去當吧檯薪水是跟老闆談,所以想知道哪個

By Mason
at 2016-02-07T23:26

Barista證照比較有跟老闆議價薪水的本錢

By Blanche
at 2016-02-09T15:33

都沒有吧，有沒有照跟能不能幫老闆賺錢沒關聯

By Zanna
at 2016-02-10T22:30

從考試內容就可以瞭解取向，CG要調製除了咖啡以外的飲料

By Quintina
at 2016-02-13T14:16

比較偏向吧台，而SCAE全部都是咖啡，比較專業的barista

By Sandy
at 2016-02-16T14:36

-_-#為什麼總是有人一直推別人考Q

By Daph Bay
at 2016-02-19T09:13

而上課也是如此，CG比較偏實務，而SCAE會偏學理，例如告

By Ida
at 2016-02-22T01:11

訴你怎麼去判斷espresso好壞，問題出在哪裡，原因？

By Oliver
at 2016-02-22T09:10

我認為不要為考而考，而是從考照去真正瞭解咖啡的本質，

By Mia
at 2016-02-23T14:03

只要學理知識豐富，實務經驗夠，有沒有證照也不重要了

By Quanna
at 2016-02-24T02:53

我是兩張都有，SCAE還是專業級

By Jessica
at 2016-02-27T01:52

抱歉這可能不是很禮貌考到pro有比較懂嗎

By Lydia
at 2016-03-02T19:22

只是學習管道不同而已吧！職人還是得看他的技術...Orz

By Hazel
at 2016-03-06T04:20

只要越多人去考，這個制度就會變成一種必須的評比標準
有點像是就業很多公司都看「多益」申請學校看「托福」的感

By Lucy
at 2016-03-06T20:41

覺。我個人的看法。

By Tracy
at 2016-03-07T11:00

實力一樣的話我選有多證照的那一位

By Barb Cronin
at 2016-03-08T19:25

@addy:除了分析espresso外，還要喝12支以上不同產區單品

By Sandy
at 2016-03-11T11:22

當然選SCAA

By Tristan Cohan
at 2016-03-12T03:06

分辨差異，並且配豆，以及說出配豆想法，所以你覺得呢？

By Genevieve
at 2016-03-13T12:19

不可否認，外面很多老師.....，就像考汽車駕照，好教練是

By Damian
at 2016-03-18T05:08

循循善誘，細節講得很清楚，不好老師就丟著學生自己練，

By Enid
at 2016-03-22T13:35

反正能考過就好，可能是如此，addy兄才有如此疑問
我也碰過Q煮的咖啡萃取不對，他自己還喝不出來，有沒有照

By Rachel
at 2016-03-23T23:20

不是重點，而是自己學到什麼

By Una
at 2016-03-28T22:31

謝謝解惑……

By Elvira
at 2016-04-02T15:08

拿多益和托福比不太對吧...

By Jake
at 2016-04-06T23:12

AA統一教材，AE講師自編，不知道對不對

By Mary
at 2016-04-09T21:32

Q真的是比較有用的證照，至少生豆評審都要有Q,有車馬費的

By Skylar Davis
at 2016-04-10T21:25

其他就可有可無，錢多就去考，錢少就多多請教，都是基本觀

By Dora
at 2016-04-13T07:40

感謝各位解惑,同事有證照,所以怕做同樣事錢拿比較少XD

By Anonymous
at 2016-04-15T15:22

這個行業不會因為你多拿幾張證照就有機會多拿薪水....

By Selena
at 2016-04-18T16:04

證照有錢就可以拿到的....

By Carolina Franco
at 2016-04-23T12:34

Q比較難考一點,但也是有補考機會,其他就容易多了

By Bennie
at 2016-04-24T18:52

長得正可能會比拿到證更有商業效益XD

By Rachel
at 2016-04-29T16:06

會拉花可能都比有證照值錢XD

By Lucy
at 2016-04-30T05:01

樓上說的沒錯啊,拉花要練不是用錢買就有了

By Necoo
at 2016-05-04T01:45

好糾結!跟老闆說水平跟同事一樣但沒認證怕他不甩我呀!

By Valerie
at 2016-05-04T23:56

樓樓樓上~真的耶長的正說不定都比較招財XD

By Emma
at 2016-05-07T22:15

有正有帥生意一定好

By Gilbert
at 2016-05-10T01:12

推有正有萌有帥生意一定好 XDD

By Sarah
at 2016-05-14T13:05

樓歪，但味道相差不多有正有帥是加分無誤XD

By Queena
at 2016-05-16T20:42

看來只好推醫美診所

關於迪朗奇咖啡機ECAM23.450

By Andy
at 2016-01-19T17:56

第一次買咖啡機想請教大家對迪朗奇ECAM23.450的評價如何 (搜尋過好像沒看到討論這台的?) 主要是我老爸很愛咖啡，想過年時買一台來孝敬他希望是給老人家使用夠簡單咖啡萃取效果也不錯的感謝 - ...

請問日本大阪有推薦購買器具的店家嗎？

By Lily
at 2016-01-19T09:00

本身因為剛接觸義式與手沖的新手，估計3月要去日本大阪玩，想說趁出國看看能帶點什麼回來，請問板上的咖啡神人，有推薦在大阪的咖啡器具店家介紹嗎？還是日本有不錯豆子必買？還是有厲害的義式咖啡機可入袋？對手沖部份Kalita陶瓷三孔濾杯，很有興趣，但不知道要從日本什麼樣的店才能找到咖啡相關器具... http ...

pchome GEE 特價

By Tom
at 2016-01-18T10:17

http://24h.m.pchome.com.tw/mobile/prod/DMAT07-A9006BE5N.htm 16800真下不了手啊 15k已成回憶 - ...

請問nespresso膠囊的香味來自香精嗎？

By Jack
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大家好最近買了一台nespresso F511 嘗試膠囊的過程覺得喝完後口腔內感覺不是很舒服不像平常喝一般黑咖啡後會回甘請問是因為膠囊本身的香味是來自香精嗎？再請教如果想避開香精不考慮自己填充那麼應該選哪一顆膠囊呢？謝謝大家！ - ...

台北哪裡有在賣阿里山咖啡?

By Erin
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因為朋友後天要離開台灣想送她阿里山咖啡當禮物不過查了一下發現實體店面有在賣得不多(誠品好像有設過櫃) 不曉得有人在台北市看過這商品嗎? 明天一早想趕過去買謝謝!! - ...

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