關於咖啡的品質 - 咖啡店討論

想請問各位前輩
喝咖啡如何以口感口味來評斷咖啡豆的好壞呢?

有人說QK的LAVAZZA咖啡比Strabucks用的好
但是我喝起QK的比STARBUCKS微酸


微酸?帶點苦味?
還是以其他方式可以斷定咖啡豆的好壞呢?

一位只會分好喝不好喝的新生...
THX

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