咖啡關於上壺氣泡大小 - 咖啡討論Mason · 2007-02-02Table of ContentsPostCommentsRelated Posts 小弟在煮塞風(TCA-5)的時候,上壺泡泡有兩種可能性 一種是火比較小,泡泡一陣一陣冒出來,大小.....跟拉濾布的鍊子差不多 另外一種火比較大,但是泡泡是非常細小,可以說『粉狀』的泡泡吧... 而且是持續冒出,不是一陣一陣的 想請問大家哪一種泡泡的情況比較好?對溫度影響大概怎樣? 先感謝大家了 -- 咖啡All CommentsRelated Posts市售架上的咖啡(需沖泡)跟各位高手請問一下板橋的咖啡店901N與900N的差距??磨豆機的差別問題花蓮金湯達人king Tang Cafe
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