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適合minipresso使用的咖啡粉 - 咖啡討論

Rae avatarRae · 2017-04-22

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小弟想用minipresso來DIY泡咖啡
想請教一下大家都是到哪邊買現成的咖啡粉的?
因為爬文看到泡espresso咖啡粉的粗細影響萃取
如果買手搖磨豆似乎無法符合espresso所需的細緻度
所以回頭想買現成的
但目前還沒考慮直接使用膠囊
想自己嘗試使用咖啡粉來泡看看


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All Comments

Zanna avatarZanna2017-04-24
買豆子 星巴克可以幫你磨喔。我沒用過mini，但你不要跟
Odelette avatarOdelette2017-04-27
店員說要做espresso喔 這樣肯定會壓不出來 太細。
Ethan avatarEthan2017-04-30
那要跟店員指定豆子粗細度嗎?
Eden avatarEden2017-05-05
豆子磨細死很快，還是建議現磨
Iris avatarIris2017-05-09
比手沖細一點就好，不要磨到espresso的程度，會壓到爆…
Elvira avatarElvira2017-05-12
http://iguang.tw/u/4195295/article/509038.html
Iris avatarIris2017-05-13
剛看到 有使用手搖磨豆的文章
Puput avatarPuput2017-05-16
手搖-郵筒可以磨半自動GEE的粗細 磨mini一定可以
Victoria avatarVictoria2017-05-17
只是粉品質沒高檔的手磨好 代磨香氣都跑光了
Connor avatarConnor2017-05-19
意思是 研磨的過程也要夠快 如太慢的話速度香味會跑掉
Kristin avatarKristin2017-05-24
我自己mini就是用郵筒手搖，退四格，磨太細有可能會卡
Skylar Davis avatarSkylar Davis2017-05-29
應該是有誤解了什麼,手磨磨再怎麼慢 也比代磨取回+儲存
時間短太多了,手磨只是兩個問題 品質跟懶的磨
George avatarGeorge2017-06-02
膠囊款爽用中
Emma avatarEmma2017-06-03
磨成粉之後 粉體跟空氣接觸面積變大 香氣分子散逸的速度
也會加快 如果有預算還是買個手磨或電磨回家 現磨現泡
Andy avatarAndy2017-06-06
建議摩卡壺粗細（比義式稍粗）
Hamiltion avatarHamiltion2017-06-09
手搖磨豆機也有很高擋的
Olga avatarOlga2017-06-12
不就匿名嗎
Callum avatarCallum2017-06-14
不是,還有更高檔 像HG
Frederic avatarFrederic2017-06-18
高檔的手動跟低階的自動 對選責障礙的人很是糾結
Wallis avatarWallis2017-06-21
我想說匿名義式就能解決原po問題 除非預算更高
Ula avatarUla2017-06-23
了解 結論是 搭配ㄧ支義式匿名 就可以開心享用