遇到這種拗客該怎麼做? - 星巴克討論

*(代po,因為原po是ptt新手無權限)*

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我是星巴克夥伴之一，前幾天在上班時，

有位小姐年紀大約40初吧，

來到店裡說她昨天有打電話來抱怨昨天喝的飲料太甜了，(我不知道她原本喝什麼)

所以昨天早班接電話的夥伴就說今天會幫她換一杯，她就拿著發票來了。


那時我聽到夥伴認真的跟她說，希望下次若口味不合能當下反應，

然後夥伴就幫小姐換飲料，她改換太妃核果那提，

在她走出門市外沒多久

就又回來說飲料不甜，要多加一些上面灑的太妃核果

夥伴也照著他的指示做了，我以為這樣就結束了...


沒想到，小姐隔天早上又打電話來，說昨天喝的飲料一點都不甜，難喝死了

希望接電話的夥伴能和晚班說，晚上她可以過來換一杯飲料


小姐傍晚來了，店副經理怕她一直來換飲料，

就出來婉拒她說可能口味一直無法讓她滿意，乾脆退錢給她

小姐就很不爽的說：”退就退，反正飲料難喝死了！”

然後就連退給她的鈔票也一直嫌，

先是說鈔票太舊，在夥伴換了一張新的給她以後，她又說沒有兩個五十嗎?



我覺得那位小姐還蠻聰明的，故意挑換班時段來換飲料，

但他都沒有想到接電話都是同一個人，也就是我們的店經理，

說真的

這種情況再發生的機率還蠻高的

或許他過一陣子會再回來

不然就是到別家店使用同樣手段



夥伴通常是以不得罪客人的前提下來處理

可是這種客人就只能一直忍受嗎?

如果下次遇到這樣情況

該怎麼做才能當下婉拒她？


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