身為店員~錢是這樣賺的嗎?? - 星巴克討論

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By Ethan
at 2008-12-02T23:12

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感覺要說的心得文還滿多的,直接回文好了。

我其實不是很常在這版認真看每篇文章,我知道版上很多星巴克的店員,

所以希望大家能討論一下這話題。

我記得之前也有板友不知道怎樣,覺得在星巴克order的時候,

被店員以「似乎」開玩笑的口吻問到「最近經濟很拮据嗎?」之類的用詞;

也有板友顧客被店員以近乎欺騙的方式,買到venti size的咖啡。


前幾天,和一群朋友到台北市某間星巴克喝咖啡,

單純只是因為逛街腳酸了,找個地方坐著聊天,

到櫃臺order 5杯小杯的熱咖啡,

店員拿出來小杯的杯子,問說「這是小杯喔,要不要換成大杯的呢?」

我搖搖頭說「不用謝謝」,

之後又問了一次類似的話,我也拒絕了店員的一番好意,

店員接著就埋頭收銀機裡結帳,輕聲說到「點這小杯,這是要給小朋友喝的嗎?」



ok, 我說某些星巴克的店員,顧客要點什麼,by order就好啦!

要聊天增加互動親切感,也可以問其他的問題,

例如「來這邊逛街啊?」,「今天這附近有xxx展覽,去參觀了嗎?」

沒必要那麼利益導向吧?



※ 引述《junfanray (克拉拉)》之銘言:
: 我常喝星巴克
: 但是由於之前的隨行杯我都不愛
: (再等20oz~~~)
: 所以我都自備保溫杯
: 又由於 我買那保溫杯已經久了
: 不知道其容量
: 所以在我第一次帶它去星巴克時
: 請店員為我量 可以買哪個size的飲料
: 當時店員說是大杯的
: 所以我自此都帶著我的杯子去買大杯的咖啡
: 直到有一次
: 聽到店員說....."小姐~你的杯子只能裝這樣喔!!!"
: 我當時還不懂是什麼意思
: 在我旁邊的朋友說 是不是你的杯子不能裝大杯?!
: 嚇了我一跳~想說 應該不會吧....是店員量過的啊!!!
: 但是 經過我量了以後
: 我的杯子只有400 c c
: 大杯 16oz 應該是480 c c
: 那我多年來的消失的80 c c......
: 這件事真的讓我很憤怒!!!!
: 請問身為店員
: 讓客人多花15元~你是能賺多少啊!!!

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All Comments

Michael avatar
By Michael
at 2008-12-06T14:10
我可以偷問那是台北哪間店嗎^^"
Ula avatar
By Ula
at 2008-12-07T18:34
我也不曉得是否為錯覺,今天去點太妃大杯時,夥伴就問說
Emma avatar
By Emma
at 2008-12-09T08:32
加15元可以換特大杯哦,才15元耶你不加喔...就低頭結帳了
Catherine avatar
By Catherine
at 2008-12-09T23:24
我覺得這是...星巴克訓練員工的問題~~把員工都訓練成這樣!!
Kumar avatar
By Kumar
at 2008-12-11T22:37
希望夥伴可以用和緩有建設性又不情緒化的內容
Daniel avatar
By Daniel
at 2008-12-14T18:43
來給客人不同的建議...而不是只是by order...
希望有出現這些會讓客人不舒服的話的夥伴只是少數個案
Quanna avatar
By Quanna
at 2008-12-17T23:18
以前當pt的時候都會告訴自己絕對不做二次推銷 點到為止
畢竟自己通常點餐時不會太喜歡被推銷吧
Rachel avatar
By Rachel
at 2008-12-22T10:27
第一次問還可以接受,第二次還問同樣的問題就不舒服了
Regina avatar
By Regina
at 2008-12-25T20:40
有時候當夥伴也是要學著看客人的臉色和口氣啦~~~~
畢竟有些客人真的需要詳細介紹 有些熟客就不用了...
Kumar avatar
By Kumar
at 2008-12-27T17:17
不是只有星巴克如此...再好的地方都會有缺失的人..比例上多
Kumar avatar
By Kumar
at 2008-12-30T13:15
或少而已。如果有反省改進得給予鼓勵,反之就讓他被淘汰吧!
Ivy avatar
By Ivy
at 2009-01-01T18:42
不過台灣星巴克服務越來越差這是事實XD
Charlotte avatar
By Charlotte
at 2009-01-04T05:04
幸好沒遇到過...
Lucy avatar
By Lucy
at 2009-01-06T11:20
我遇過的人員服務都挺親切…希望不要遇到讓人不開心的..哈哈
Lily avatar
By Lily
at 2009-01-10T08:57
有些是不是自己有原則就能解決,畢竟還是營利事業
Madame avatar
By Madame
at 2009-01-11T22:13
個特質都不同,所以說出來的話也會不一樣
Leila avatar
By Leila
at 2009-01-14T13:04
參考一下!謝謝! http://www.94istudy.com

星期五的感恩回饋日

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By Callum
at 2008-12-02T22:16
對於感恩回饋日 不小的大家都怎嚜買 是只衝商品 還是當天糕點吃ㄧ吃就過了 我喜歡吃巧巴達+燻雞燒+波菜薯泥蛋堡 這些東西的保存期限大概是多久阿 如果可以 能不能一次買好多回家(不用當場烤) 這樣就可以八五折吃很多餐好吃的糕點了 ※ 引述《LDragon (小龍*)》之銘言: : 不知道大 ...

想當夥伴 請問工作流程?

Rosalind avatar
By Rosalind
at 2008-12-02T20:50
想兼職PT 目前比較傾向Starbucks 想請問一下每個工作流程 外場要做啥?內場要做啥? 幾點開始要做啥?或是幾點到幾點要做啥?(從早到晚越詳細越好) 希望板上夥伴或經是夥伴的解答或給點建議 謝謝~ - ...

閑聊五四三...話說國醫門市

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By Catherine
at 2008-12-02T20:49
小弟我剛剛去國醫門市想說把金馬影展的票根用一用 結果 聽到一個消息 門市的黑櫻桃摩卡賣光了! 以後也不會有了 好像跟配額有關 反正我也不很懂 所以來三總看病想喝黑櫻桃的朋友們 就... 狂點太妃核果拿鐵也把它喝完吧XD 還有 話說國醫門市夥伴Charles是位大帥哥(雖然長的很像我同學atat) 我可以跟你 ...

感謝熱情的夥伴!

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By Steve
at 2008-12-02T20:27
今天經過臺大醫院, 遠遠聞到熟悉的咖啡香, 進去常德門市休息一下... 在商品區看了很久, 最近有朋友生日, 想挑個禮物送他, 還好有熱情的夥伴(好像是Mindy吧)拿DM給我看, 細心的介紹~ 最後開心買了聖誕節系列的隨行杯! 紅色的聖誕節包裝好可愛! 熱熱的黑櫻桃摩卡低咖啡因很好喝! 真的如版友分享的沒有 ...

謝謝華視門市!

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By Charlie
at 2008-12-02T19:56
前幾天出了車禍 一切都在忙亂之中 忽略了換手機吊飾的日子 我期待了很久的阿!! 過了兩天沒開PTT 看到大家的心得跟推文就非常心灰意冷 中午還記錯和平門市重新開幕時間 也已經被換完了 但是由於我沒辦法騎機車 在尋找公車的路上 經過了華視門市 本來不抱希望的 但是還是想說都經過了進去問一 ...