買一送一 - 星巴克討論

我第一次喝星巴克 就是在一個多月前的買一送一活動

在那之前 只把星巴克當成是高單價的咖啡店

每天騎車經過也沒有特別的興趣

其實我ㄧ直都有再喝咖啡 但僅止於提神

而不是細細品嚐

在喝過Starbucks Latte之後 愛上了那種風味

之後便對小巴產生興趣 開始去了解他的消費文化

企業沿革 周邊商品 咖啡製作等

然後找到這個版 跟版友買了第一個隨行杯


很喜歡他的第三空間概念 可以靜靜的再角落看書

思考 或是觀察別人 跟朋友談天


由於買一送一活動 我進到這個充滿咖啡香的空間

這個活動 可以讓很多平常沒喝過星巴克的人

有了嘗試、了解的機會


但是今天趁著活動去買的時候

我看到的是 顧客品質的下降

某些大聲嚷嚷的人 說著某種不雅語言

一些小朋友 併了兩三桌 大聲喧嘩

(第三空間在哪裡?)

調理台的夥伴 看起來已經筋疲力盡了

今天人潮應該沒停過 但他們還是帶著笑容

即使已經相當累了..........

中途 某個夥伴不小心把待調理的空杯 弄倒在調理台上

包刮我的隨行杯 (幸好沒破)

回到家發現 我的杯子周圍黏黏的 全部都是焦糖


感覺 買一送一活動

犧牲掉星巴克引以為傲的第三空間理念

把平常悠閒自在的氣氛 轉變成緊湊、嘈雜

也造成夥伴的疲勞 導致犯錯的機會提高

最近大概每隔兩個禮拜就有一次活動

但須自備杯子才能享有的活動

人潮相對較少 建議以後都能規定自備杯子


最後 希望大家 假如在今天有夥伴出錯 或是忘了微笑

請體諒他們今天可能從7點開門到晚上

都一直在為了"每兩杯" 好咖啡而忙碌


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