豆子的問題? - 星巴克討論

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By Rachel
at 2010-04-13T16:14

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今天剛買了一台義式咖啡機，所以想買豆子來玩

自己本身不喜歡帶酸的豆子，喜歡純粹苦味

所以希望比較有研究的朋友能給我ㄧ些建議

單品或混豆都可

另外，聽說豆子需要磨的比較細，那如果請夥伴代磨是要磨幾號比較適合？

謝謝～～

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Tags: 咖啡

All Comments

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By Anthony
at 2010-04-15T18:32
夥伴會問你的咖啡機是哪一種，會幫你選號數來磨哦。
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By Tristan Cohan
at 2010-04-17T08:43
濃縮的話是三號喔 我覺得義大利濃縮烘培蠻好喝:)
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By Emily
at 2010-04-22T00:43
兩款深烘培 義大利 跟法蘭西 還有蘇門答臘
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By Jessica
at 2010-04-22T23:54
先告訴夥伴你要用什麼機器煮 器具不同 需要粗細就不一樣
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By Mia
at 2010-04-24T09:59
回收臺附近印像中有一本 是在介紹小星咖啡豆的 也有說粗細
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By Kelly
at 2010-04-24T12:41
有何不同~ 今天剛好拿起來翻了一下...

請問明星咖啡的餐點與用餐時段

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By Frederica
at 2010-04-13T15:51
最近看電視新聞說明星咖啡因為都更所以要拆建 我想來台北有段時間都沒去那用過餐 精華區裡有說咖啡不錯喝也讓我很心動 不過這兩天中午下午時段過去都是人很多而且好吵雜 請問一下,如果吃餐點有推薦的嗎? 還有這間店什麼時候人會比較少一點? 麻煩嚕~~ - ...

這個杯子

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By Genevieve
at 2010-04-13T13:05
http://www.flickr.com/photos/9490898atN06/4517194430/ http://www.flickr.com/photos/9490898atN06/4517194088/ http://www.flickr.com/photos/9490898atN06/45165 ...

沖煮咖啡溫度

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By Zora
at 2010-04-13T13:05
無聊發個文來討論討論~咖啡沖煮在每個環節溫度是多少~ 剛好無聊拿個K-Type溫度計來玩~冰水共存0℃感知，電茶壺煮沸100℃檢測ok~所以至少 這支K-Type測溫計0~100℃是+-1~2℃,好來看一下我所量測溫度 手沖條件 常溫水22℃ 煮沸100℃ 500ml倒入1L不銹鋼手沖壺93℃ 蓋壺蓋一分鐘 ...

SOS~~~我的玻璃壺破了

Frederica avatar
By Frederica
at 2010-04-13T12:00
※ [本文轉錄自 Starbucks 看板] 作者: forsave (小友(g)) 看板: Starbucks 標題: [問題] SOS~~~我的玻璃壺破了 時間: Tue Apr 13 11:25:11 2010 最近開始學著自己煮咖啡， 拿出古老的咖啡機煮，享受咖啡香飄出來的幸福， 結果..... ...

SOS~~~我的玻璃壺破了

Joseph avatar
By Joseph
at 2010-04-13T11:25
最近開始學著自己煮咖啡， 拿出古老的咖啡機煮，享受咖啡香飄出來的幸福， 結果...... 就在昨晚一個恍神andgt;and#34;andlt; 我的幸福就不見了 兩人份的玻璃壺就這樣摔破了 研究一下，是BRAUN的牌子， 可以只單買那個壺嗎？ 要去哪邊買啊？ OH~~~~都不知道要怎樣跟姐姐交待了 ORZ ...