請益： 層次飽滿度提升 - 咖啡討論

最近買到一些出乎意料的豆子，
印尼蘇門答臘的哈瓦那莊園
哥倫比亞 天堂莊園

機器gee
磨豆機eureka mignon specialtia (平刀）

拿鐵喝起來有5-6個層次，
但每個都有點單薄，模糊

有別於以往單調的奶油，可可

換成錐刀（ex: 270wi)助於層次飽滿度提升嗎？
還是gee震動幫浦影響風味飽滿度呢？

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