請教關於奶泡 - 咖啡討論

Freda · 2017-04-04

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小弟新手，最近常用手打奶泡自學拉花
我用瓦斯爐加熱鮮奶時有時在鋼杯內側杯緣會出現黑黑黃黃的
看上去很像油的附著物，
請問那是什麼？

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All Comments

Frederica2017-04-07

如果是用瓦斯爐的直火加熱的話，那可能就是焦了？

Jacob2017-04-09

隔水加熱

Hedy2017-04-13

感謝回答，我再試試！

Heather2017-04-14

如果有微波爐的話可以用微波爐加熱30秒溫度就差不多了

Harry2017-04-16

好處是快又不會焦掉

Ivy2017-04-20

避免是笨版人保險還是要說一下記得要先換成瓷碗再加熱

Sierra Rose2017-04-24

XD ！謝謝！還很多不懂