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請教暫時用不到的咖啡粉 - 咖啡討論

Hedwig avatarHedwig · 2015-02-09

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不好意思想要跟各位請教

因為最近在吃藥，所以要暫時停喝咖啡了QQ

之前已經磨好的咖啡粉，是不是要先放在冷藏或是冷凍庫呢？

總覺得在常溫下放1-2個月不太好，雖然現在天氣又乾又冷

謝謝大家的意見:D

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All Comments

Enid avatarEnid2015-02-11
做成冰塊，等夏天來XD
Adele avatarAdele2015-02-11
熟豆放兩個月都要死了，磨成粉兩個月應該死到底了
Elma avatarElma2015-02-15
磨成粉=馬上喝掉or請人喝
Zanna avatarZanna2015-02-15
未磨可密封冷凍 已磨就到省錢板問怎利用了 XD
Necoo avatarNecoo2015-02-18
放久，好的風味流失，只剩下雜味
Ida avatarIda2015-02-19
那就密封冷凍 到時你喝看看可不可以接受了
Todd Johnson avatarTodd Johnson2015-02-19
都一次磨整包了 放多久都沒差吧
David avatarDavid2015-02-19
除了好的味道死光外，咖啡油氧化會延伸出的問題....
Doris avatarDoris2015-02-20
推二樓
Puput avatarPuput2015-02-24
喝看看嘛 喝完記得回來po心得XD
Gary avatarGary2015-02-26
放冰箱會吸冰箱味
Olivia avatarOlivia2015-03-01
趁新鮮送人喝
Harry avatarHarry2015-03-06
通常都是沖煮之前才會磨，超過30分鐘就拿去.....
Mia avatarMia2015-03-06
未磨的豆子可以冷凍起來，磨過的冷凍退冰的時候會受潮!
Cara avatarCara2015-03-10
已磨+久放--->雜味/臭油唉味
Agatha avatarAgatha2015-03-10
磨成粉後超過15分鐘就開始走味了
Callum avatarCallum2015-03-11
買個手搖磨豆機 要喝時再磨
Sandy avatarSandy2015-03-12
要喝再來磨，手磨/電磨都可，現磨最香
Jessica avatarJessica2015-03-15
對了，所以店家說的只是說室溫保存->不會壞掉，但不代表
室溫保存，還可以保有原來的風味囉？是這樣嗎@@?
Isla avatarIsla2015-03-17
咖啡豆用密封罐保存好，還是可以保留味道啦
Joe avatarJoe2015-03-18
消耗慢的話 最好冷凍分裝 密封罐每次取量時速度要快點
Agnes avatarAgnes2015-03-21
原po誤會了喔，如果要放冷凍就要都分裝好在放
Anthony avatarAnthony2015-03-22
不是說整罐整袋放冷凍就沒事
Candice avatarCandice2015-03-24
簡單來說如果您消耗量真的這麼慢，可以只買1/4磅就好
啊~再不然還是去咖啡店喝比較實在
Lucy avatarLucy2015-03-28
手搖磨豆機一台四五百，消耗量不大的話建議每天自己現磨
Jessica avatarJessica2015-03-31
咖啡存放不良好像會產生麴毒致癌物…粉可以放冰箱除臭用