請教暫時用不到的咖啡粉 - 咖啡討論

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By Hedwig
at 2015-02-09T14:12

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不好意思想要跟各位請教

因為最近在吃藥，所以要暫時停喝咖啡了QQ

之前已經磨好的咖啡粉，是不是要先放在冷藏或是冷凍庫呢？

總覺得在常溫下放1-2個月不太好，雖然現在天氣又乾又冷

謝謝大家的意見:D

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Tags: 咖啡

All Comments

Enid avatar
By Enid
at 2015-02-11T04:24
做成冰塊，等夏天來XD
Adele avatar
By Adele
at 2015-02-11T19:46
熟豆放兩個月都要死了，磨成粉兩個月應該死到底了
Elma avatar
By Elma
at 2015-02-15T01:54
磨成粉=馬上喝掉or請人喝
Zanna avatar
By Zanna
at 2015-02-15T15:29
未磨可密封冷凍 已磨就到省錢板問怎利用了 XD
Necoo avatar
By Necoo
at 2015-02-18T04:56
放久，好的風味流失，只剩下雜味
Ida avatar
By Ida
at 2015-02-19T08:17
那就密封冷凍 到時你喝看看可不可以接受了
Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2015-02-19T18:29
都一次磨整包了 放多久都沒差吧
David avatar
By David
at 2015-02-19T22:18
除了好的味道死光外，咖啡油氧化會延伸出的問題....
Doris avatar
By Doris
at 2015-02-20T03:27
推二樓
Puput avatar
By Puput
at 2015-02-24T11:57
喝看看嘛 喝完記得回來po心得XD
Gary avatar
By Gary
at 2015-02-26T16:45
放冰箱會吸冰箱味
Olivia avatar
By Olivia
at 2015-03-01T17:57
趁新鮮送人喝
Harry avatar
By Harry
at 2015-03-06T00:47
通常都是沖煮之前才會磨，超過30分鐘就拿去.....
Mia avatar
By Mia
at 2015-03-06T17:28
未磨的豆子可以冷凍起來，磨過的冷凍退冰的時候會受潮!
Cara avatar
By Cara
at 2015-03-10T01:26
已磨+久放--->雜味/臭油唉味
Agatha avatar
By Agatha
at 2015-03-10T22:54
磨成粉後超過15分鐘就開始走味了
Callum avatar
By Callum
at 2015-03-11T16:16
買個手搖磨豆機 要喝時再磨
Sandy avatar
By Sandy
at 2015-03-12T20:52
要喝再來磨，手磨/電磨都可，現磨最香
Jessica avatar
By Jessica
at 2015-03-15T06:21
對了，所以店家說的只是說室溫保存->不會壞掉，但不代表
室溫保存，還可以保有原來的風味囉？是這樣嗎@@?
Isla avatar
By Isla
at 2015-03-17T20:01
咖啡豆用密封罐保存好，還是可以保留味道啦
Joe avatar
By Joe
at 2015-03-18T08:35
消耗慢的話 最好冷凍分裝 密封罐每次取量時速度要快點
Agnes avatar
By Agnes
at 2015-03-21T00:47
原po誤會了喔，如果要放冷凍就要都分裝好在放
Anthony avatar
By Anthony
at 2015-03-22T23:08
不是說整罐整袋放冷凍就沒事
Candice avatar
By Candice
at 2015-03-24T21:30
簡單來說如果您消耗量真的這麼慢，可以只買1/4磅就好
啊~再不然還是去咖啡店喝比較實在
Lucy avatar
By Lucy
at 2015-03-28T14:11
手搖磨豆機一台四五百，消耗量不大的話建議每天自己現磨
Jessica avatar
By Jessica
at 2015-03-31T20:20
咖啡存放不良好像會產生麴毒致癌物…粉可以放冰箱除臭用

售極新的900N定量

Ina avatar
By Ina
at 2015-02-08T19:32
售極新的900N定量一台! 朋友原本安穩的工作之餘，想自己烘豆子賣點掛耳包賺賺零用錢， 但就在買磨豆機的幾天後，公司派他到大陸發展， 機器開箱測試後，就完全沒有用(入手只有三天)， 期望售價15500，誠可議!!! 煩請站內信囉!!! - ...

901N改漏斗後的問題

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By Brianna
at 2015-02-08T19:11
因為分量器不適合家用一天一兩杯的使用，依照前輩們改裝漏斗後試用兩天，我是直接換 分量版的漏斗，不是用寶特瓶改裝 用漏斗接下來的粉結塊情形變嚴重，同樣刻度與差不多的粉量填壓，但沖煮起來變難喝， 而且流速變快不少，萃取後的粉餅非常濕，把手卸下來還有積水在濾杯粉餅上 今天受不了又把分量器裝回去了，有人遇過或是有 ...

BARATZA ENCORE 和Virtuoso 差別性?

Rebecca avatar
By Rebecca
at 2015-02-08T18:51
大家好 目前使用HARIO手搖MSCS-2TB- 磨豆機 但是早上全家人要喝 想入手電動款式 目前偏向BARATZA 的上述兩台 (動物系列感覺太大太占空間) 主要以手沖居多。 礙於預算是鎖定 Encore，但是這台好像不多人使用? 爬文說是刀盤比較差，差別的地方是? 還有其他缺點嗎? ...

請問磨豆機Baratza Virtuoso刻度問題

Callum avatar
By Callum
at 2015-02-08T14:58
※ 引述《TUNGB (TUNG.B)》之銘言： : 最近發現我的baratza virtuoso調整到最小刻度時無法磨豆,大概刻度0~8都無法磨(有清理過粉渣也一樣), : 平常使用24刻度磨出來的粉感覺跟一開始買來磨出來的粉似乎有變比較粗, : 請問各位大大是否有遇過此狀況,是磨豆機刻度跑掉了嘛?? : ...

售Anfim SC 磨豆機 鈦刀觸控款 白 非定量

Isla avatar
By Isla
at 2015-02-08T13:42
andlt;已有人預定andgt; 賣Anfim Super Caimano 鈦刀觸控款 白色 非定量 家用，使用約兩年，每個月約磨1kg,大多是中深焙的豆子 都是用來做espresso 保守估計研磨量不到30kg 距離換刀盤的磅數限制還很遠 外觀保持良好，詳情可參考照片 規格可參考 http://www. ...