請教一下~摩卡壺要使用濾紙嗎?? - 咖啡討論

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By Necoo
at 2013-08-18T17:32

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因為在85度C看他們煮都沒再用濾紙
可是上網搜尋卻看到有在賣摩卡壺的濾紙
我就納悶了.....
想問一下摩卡壺濾紙的功用
還有是不是可以不用濾紙??

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Tags: 咖啡

All Comments

Margaret avatar
By Margaret
at 2013-08-21T08:25
我用brikka 沒用過濾紙
Mia avatar
By Mia
at 2013-08-21T16:44
可用可不用......我有濾紙用完就懶得買了...
Odelette avatar
By Odelette
at 2013-08-23T18:17
細粉少 口感好一點
Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2013-08-25T06:29
買濾布放於咖啡杯上 也可濾掉摩卡壺煮剩的細粉
Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2013-08-27T00:59
但濾紙也會吸走一些咖啡脂跟味道
Hedwig avatar
By Hedwig
at 2013-08-30T07:39
如果你覺得喝起來口感沒差就不用加濾紙囉　或者最後一點
水不要讓他噴發還有底部的咖啡液不要倒出來會好一點
Poppy avatar
By Poppy
at 2013-08-31T14:06
85度C有在用摩卡壺煮? 真的假的 哪間 好想看
Delia avatar
By Delia
at 2013-09-03T08:04
立裴米堤的摩卡單品就有濾紙啊
Dinah avatar
By Dinah
at 2013-09-06T19:17
85度c研磨後用蒸汽沖~不算摩卡壺的方式啊???
Audriana avatar
By Audriana
at 2013-09-08T10:53
toddchen大~如你所說濾紙濾得很乾淨~但是咖啡味道也濾掉
Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2013-09-09T19:50
怕渣多可以用金屬濾網濾
Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2013-09-12T01:09
報告原po 這是不是摩卡壺方式偶就不知了 還是想看一下 XD
Audriana avatar
By Audriana
at 2013-09-14T06:06
用brikka沒用過濾紙+1
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By Edwina
at 2013-09-17T09:03
那是義式咖啡機吧... 本來就沒在放濾紙的...
Oscar avatar
By Oscar
at 2013-09-18T05:27
brikka, 用過一次就收起來了。

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By Ingrid
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