請問馥列白跟特選馥郁的配方 - 星巴克討論

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By Edith
at 2019-07-16T10:38

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不知道這兩款有哪些不同之處呢?

首先當然是特選馥郁用的是特選豆

然後馥列白繼承消失的濃粹那堤

使用的是ristretto shots

那麼在同樣大小的飲料中

使用的shot數各是多少呢?

官網上 大杯的咖啡因含量燈號

分別是黃燈(馥列白)跟紅燈(特選馥郁)

看起來特選馥郁用的shot數比較多(? 問題一

然後沒記錯的話 特大杯只是牛奶變多

但是馥列白的特大又跳成紅燈了

所以馥列白的特大杯會多加shot的樣子(? 問題二

實際上的製作配方到底是如何呢?

謝謝

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Haumi e, hui e, tāiki e。

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Tags: 咖啡

All Comments

Irma avatar
By Irma
at 2019-07-19T21:32
馥列白份數是2 3 4,馥郁是2 3 3;但馥列白用的是短
濃縮,所以濃縮裡面本身水的含量也比較少
Lauren avatar
By Lauren
at 2019-07-22T18:08
馥列白是目前唯一用短濃縮的項目吧?
Edwina avatar
By Edwina
at 2019-07-25T16:36
感謝解答 :DD
Leila avatar
By Leila
at 2019-07-27T01:42
覺得馥郁喝起來比較濃,馥列白喝起來比較甜

如果是空腹,喝拿鐵是可行的嗎

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By Edwina
at 2019-07-16T00:20
如題 總是常聽人說空腹喝咖啡比較傷 但就我認知應該是指黑咖啡 所以其實想問的是如果是拿鐵呢 早上都會自己煮摩卡壺弄杯拿鐵 但是其實早上對我來說本來就不太會餓 單喝拿鐵對我來說就可以輕鬆一路稱到中午吃飯這樣 只是不知道長期下來是不是ok呢 謝謝~ 然後加壓摩卡壺真的不錯~其實喝久喝習慣之後,覺 ...

民雄慢靈魂

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By Adele
at 2019-07-15T18:53
回到民雄過暑假,忘記帶咖啡豆南下 只好到外頭找咖啡廳解癮 只是開始自己沖咖啡後就對連鎖的店家失去興趣 品質雖然都很一致,也就少了點驚喜 打開google map找到一間評價不低的咖啡廳 【Slow soul 慢靈魂】 綠豆鄉民對於餐廳的google評價一向都很大氣 所以高於4個星的評論其實蠻常 ...

門市說吸管缺貨?!

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By Callum
at 2019-07-15T11:57
早上到台北某門市吃早餐 點了一杯大杯冰拿鐵+帕里尼 點餐結帳都一如以往沒有任何問題 但在取餐時 店員告知 :就口杯直接喝就好喔 我也很客氣說 :好,但請給我一根紙吸管 (我是不想討論就口杯蓋或紙吸管或環保吸管的問題,因為我認為商家是配合法令,再來 我不喜歡就口杯直接喝,因為喝到後面常會喝到變小的冰塊) ...

售 全新 咖啡雜誌 咖啡誌 第19號 5月刊

Erin avatar
By Erin
at 2019-07-15T02:17
全新 咖啡雜誌 咖啡誌 第19號 2019/5月刊 價格100元 https://i.imgur.com/6jIwehc.jpg 只能說自己白癡多買一本重複的 便宜出售 面交地點:原台中市區比較方便 聯絡方式:站內信 - ...

星巴克開始外送!全球首家「啡快概念店」

Steve avatar
By Steve
at 2019-07-15T00:19
來源:ETtoday https://www.ettoday.net/news/20190713/1488945.htm 星巴克開始外送!全球首家「啡快概念店」北京開業 https://i.imgur.com/poMUfJW.jpg 星巴克全球首家啡快概念店。(圖/翻攝自觀察者網) 記者鄭思楠/綜合報導 ...