請問馥列白跟特選馥郁的配方 - 星巴克討論

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不知道這兩款有哪些不同之處呢?

首先當然是特選馥郁用的是特選豆

然後馥列白繼承消失的濃粹那堤

使用的是ristretto shots

那麼在同樣大小的飲料中

使用的shot數各是多少呢?

官網上 大杯的咖啡因含量燈號

分別是黃燈(馥列白)跟紅燈(特選馥郁)

看起來特選馥郁用的shot數比較多(? 問題一

然後沒記錯的話 特大杯只是牛奶變多

但是馥列白的特大又跳成紅燈了

所以馥列白的特大杯會多加shot的樣子(? 問題二

實際上的製作配方到底是如何呢?

謝謝

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Haumi e, hui e, tāiki e。

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All Comments

Irma avatarIrma2019-07-19
馥列白份數是2 3 4,馥郁是2 3 3;但馥列白用的是短
濃縮,所以濃縮裡面本身水的含量也比較少
Lauren avatarLauren2019-07-22
馥列白是目前唯一用短濃縮的項目吧?
Edwina avatarEdwina2019-07-25
感謝解答 :DD
Leila avatarLeila2019-07-27
覺得馥郁喝起來比較濃,馥列白喝起來比較甜