請問這是什麼豆? - 咖啡討論

Robert · 2018-10-13

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意外得到一隻好豆
但研究了包裝上的字
卻查不出是什麼豆> <
只好來請神人們指點指點了
謝謝....

另最近同事也在學喝淺培
但實在不適酸@@
想問問
手沖時該注意什麼可以減少酸味...

之前試過磨均點...
但同包豆酸味卻時好時壞
也調過水溫...
還是不盡理想@@

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All Comments

Ida2018-10-15

最簡單就是不要喝淺焙豆XD

Brianna2018-10-17

中深焙比較不酸

Heather2018-10-18

水溫提高選用較慢速的濾杯拉長給水時間

James2018-10-21

之前試喝過同產區的豆，但可能是因為我接觸手沖是從淺焙
開始，沒有特酸的感覺

Todd Johnson2018-10-25

應該是咖啡豆

Poppy2018-10-25

xDD

Delia2018-10-27

一樓正解XDD

Hedy2018-10-31

六樓幽默給個讚

Edward Lewis2018-11-01

Rosalind2018-11-03

包裝不是寫清萊？