請問聰明濾杯的問題 - 咖啡討論

我是咖啡新手
只會用聰明濾杯
我有電子秤 每次都是20克
我有量杯 每次都是325ml
溫度也差不多是95-96左右
沒有動過磨豆機的刻度
每次都是泡4分鐘
可是....為什麼還是出現不一樣的味道?
舉例
有次肯亞AA泡出來特別好喝
有次哥斯大黎加黑蜜泡出來特別不好喝

我把變因都調到最低了
照理說
一樣的豆子 泡出來的味道應該不會有太大差異
可是為什麼還是有差別呢?

就是因為是新手
我怕泡出很難喝的咖啡
所以才會盡量都一致化
這樣我泡出來的咖啡都有一定的水準
結果....沒想到還是有差異
唉唉

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