請問有版友去上過藍岱咖啡餐飲班的課嗎? - 咖啡討論

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By Madame
at 2012-07-09T14:51

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Hello 各位版友，因為之後想創業開咖啡店，
一直在搜尋不錯的課程單位，想打好基礎，再多了解其他深入的產業經營知識
爬文看到有人推 板橋的藍岱調酒咖啡紅茶餐飲班不錯，
而且報創業班可以有大量練習實作的機會，

想請問有其他版友也上過這個單位的課程嗎?
評價如何呢? 也謝謝版友們指教!








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一杯好咖啡真是星期一的最佳救贖...


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Tags: 咖啡

All Comments

Zanna avatar
By Zanna
at 2012-07-14T05:00
以前人家說要害一個人，就叫他辦雜誌，現在是叫他開咖啡店
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By Jacky
at 2012-07-19T04:42
不過有這膽量還是要替你鼓掌，然後請記得，要學做餐點
Quanna avatar
By Quanna
at 2012-07-22T02:01
已經變成紅海了嗎??
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2012-07-24T02:34
可能比較偏傳統的簡餐咖啡店吧，加盟飲料店會比較安全
Dinah avatar
By Dinah
at 2012-07-27T15:12
加盟會吃掉很多錢喔,比如說生豆就要被剝一大層皮

夏威夷 KONA

Rachel avatar
By Rachel
at 2012-07-08T20:58
剛由夏威夷度回來 那裡真是個超超美又優閒的度假天堂 無論到哪個國家當然都會帶好喝的咖啡回來 這次帶四款咖啡 有一款是在夏威夷隨處可見的abc store買的Lion coffee (ground) 因為想喝看看便宜跟貴的差別在哪 結果這種就是一般般很雞肋 剛看了包裝外袋連含百分比多少的KONA咖 ...

BREVETTATA Nova Express Export

Megan avatar
By Megan
at 2012-07-07T19:45
喜歡喝摩卡壺，更喜歡收集義大利製的摩卡壺， 所以煮咖啡的技術永遠停留在只敢默默自己喝的程度， 但是卻收了一堆破銅爛鐵... 因為義大利人那浪(不)漫(切)天(實)真(際)的性格， 往往做出美麗但是實用性??的摩卡壺... 而這當中Brevettata更是當中的佼佼者！ Brevettata出產的摩 ...

請問這家咖啡廳在?

Mary avatar
By Mary
at 2012-07-07T00:46
在水管上訪問節目 看到這家咖啡廳 http://0rz.tw/plkaW 很喜歡他的裝潢擺飾 想去走走喝咖啡 想請問咖啡板網友們 有沒有人知道這家咖啡廳 這家咖啡廳位於? 謝謝回答 - ...

想請大家給我一些建議

Annie avatar
By Annie
at 2012-07-06T21:21
各位咖啡版的版友大家好 目前小弟人在國外，想海運一箱共24包具有單向透氣閥包裝好的咖啡豆回台灣 海運的時間大概要1~2個月，由於是放在密閉的貨櫃中， 不知道各位板友有甚麼保存上的建議，可以在運送的過程中不喪失原有的風味 目前我是想到在箱子內放滿咖啡渣，不知道可不可行？ - ...

Re: 請問有種咖啡樹的版友

Jacob avatar
By Jacob
at 2012-07-06T10:30
※ 引述《consul75 (~錯過了~)》之銘言： : 今日因緣際會之下到了 賣小盆栽的店 : 看到店內有兜售 咖啡樹 使我眼睛為之一亮 : 老闆還跟我強調那是阿拉比卡的樹種 : 當下有一股衝動想買回家種看看 : 不過有些問題想請教有自己種咖啡樹的版大們 : 平地間種阿拉比卡咖啡樹 存活的了嗎? 會不會開花 ...