請問有人用過水晶玻璃摩卡壺嗎 - 咖啡討論

Tristan Cohan · 2020-06-08

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最近在挑選摩卡壺，發現很多人擔心會噴發。
這種透明的玻璃摩卡壺就可以看到冒出來的樣子，蓋住蓋子不用擔心噴發。
網路上資訊很少，有人用過嗎？

謝謝

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All Comments

Joe2020-06-10

小火不至於，且噴發快結束之前蓋蓋子，可以防止尾段狂噴

Ina2020-06-11

粉刮平就好不要壓，然後在尾段會突然狂湧出來，蠻明顯的
，這時候關火蓋蓋子就好。會噴主要是最後沒什麼水了，蒸
汽居多，才導致會波波的噴濺

Mason2020-06-15

感謝

Barb Cronin2020-06-19

噴的原因也可能是尾端水少了，熱能集中於少量水上，造成快
速轉換成蒸氣而爆衝，所以有人會離火或關火就是為了不爆衝
，反正壺本身還會儲備一些熱量，能夠用到煮完