請問摩卡壺不小心被我乾燒了...該怎麼辦？ - 咖啡討論

Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2017-04-06T10:09

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大家好

我在去年十一月購入Alessi 9090 三人份
今天剛起床意識不清
就把摩卡壺給乾燒了....

當時使用電磁爐200度C乾燒

變色情形如下圖
http://i.imgur.com/OPWjOqd.jpg

http://i.imgur.com/NzTnLtk.jpg

電磁爐被我搞成這樣
http://i.imgur.com/Etgrqz2.jpg

還好發現的早，只有底部變色
上壺安然無恙
塑膠手把跟下面墊圈都沒事


因為alessi實在太貴了
所以想尋求大家意見
不知道這樣的情形是不是真的該換

如果不換
其處理方式是什麼
像是變色怎麼變回、該怎麼做才不會讓之後煮咖啡味道全變


唉
第一次在板上發文就是蠢事
真的有夠無奈
希望大家能給我一點意見嗚嗚嗚
拜託大家了

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Tags: 咖啡

All Comments

Gary avatar
By Gary
at 2017-04-10T16:07
沒關係吧，國外摩卡壺燒到全黑也是繼續用
空燒比較怕墊片變質漏氣
Dorothy avatar
By Dorothy
at 2017-04-13T07:40
正常的再煮一次 正常就沒事吧
Donna avatar
By Donna
at 2017-04-16T20:26
沒關係 用銅油擦一擦就好了
Xanthe avatar
By Xanthe
at 2017-04-19T03:44
原po正妹吼哩蘇
Anthony avatar
By Anthony
at 2017-04-23T11:26
跟你說，乾燒之後很可怕 不要以為之後再煮沒事就沒事了
Agnes avatar
By Agnes
at 2017-04-24T15:07
因為摩卡壺的原理是利用燒下壺的水，讓下壺產生壓力，
然後經過蓄壓之後 下壺的高壓再一次往上沖出咖啡來
然而鐵壺裡的高壓非常危險，若沒宣洩出去就像是一顆
Margaret avatar
By Margaret
at 2017-04-26T10:16
土製炸彈一樣 爆出來的鐵屑會對操作者造成嚴重傷害
Agatha avatar
By Agatha
at 2017-04-26T11:52
我要說的都跟以上沒關係
Queena avatar
By Queena
at 2017-04-26T18:20
可怕的是乾燒之後那痕跡很難看 恐怖吧
Jack avatar
By Jack
at 2017-05-01T05:56
推樓上xD
Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2017-05-02T12:13
差點被樓樓上嚇死XDD
Andy avatar
By Andy
at 2017-05-05T00:12
摩卡壺要燒成炸彈.... 你粉要壓多實阿
Olga avatar
By Olga
at 2017-05-08T15:49
壓實也不太可能，下壺旁有洩氣閥...
Harry avatar
By Harry
at 2017-05-11T04:57
我之前也不小心乾燒過，一輩子的痛
James avatar
By James
at 2017-05-11T14:22
>.<
Wallis avatar
By Wallis
at 2017-05-16T06:24
洩壓閥千萬不要阻塞
Rachel avatar
By Rachel
at 2017-05-18T07:14
看完f大推文，突然想買摩卡壺了XDD
Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2017-05-21T16:43
樓上說吧，你想暗殺誰 我有更好的方法(誤
Lydia avatar
By Lydia
at 2017-05-22T02:58
這鈦色不錯看
Jacob avatar
By Jacob
at 2017-05-22T10:47
壞了，50 收
Jacob avatar
By Jacob
at 2017-05-25T14:30
照用 沒差 都有人用到變黑色的繼續用了
Eden avatar
By Eden
at 2017-05-29T14:39
只是很醜就是

請問法蘭絨濾布的布料

Valerie avatar
By Valerie
at 2017-04-06T00:56
想問一樣的問題 不曉得現在有沒有人可以解答呢 想找超大的法蘭絨濾布， 或是可以自己縫的布料~ ※ 引述《wearexjapan (xjapan)》之銘言： : 很喜歡濾布沖煮出的味道, : 但坊間賣的法蘭絨濾布的尺寸規格大多都是那幾款 : 所以想要自己做做看, : 不知道有沒有朋友知道法蘭絨濾布布料 ...

請問聰明濾杯最新版本差異

Joseph avatar
By Joseph
at 2017-04-05T23:31
※ 引述《lob1u (lob)》之銘言： : 前陣子在網拍買了2017最新版聰明濾杯 : 可是我看新版的有底盤,濾杯,上蓋 : 但收到的只有底盤,濾杯, : 詢問網拍業者回覆說s的沒上蓋 : L才有上蓋, : 覺得Mr. clever聰明濾杯版本好多 : 會不會有山寨品呢？ : 請問大家買到的是怎麼樣的 : ...

提醒匿名二外刀盤卡住問題

Annie avatar
By Annie
at 2017-04-05T10:37
※ 引述《Oswyn (Oswyn)》之銘言： : 大家火氣不要這麼大 : 當初收到貨我也是手癢想拆但很緊最後很用力然後割到手 : 造成腦袋放空了好一陣子XD 割到手+1 而且都流血了還沒發現 : 在清完裝回去之前我有思考了下為什麼這麼難拆，還有貓哥提醒裝外刀盤底座一定要鎖 : 緊的原因。 我在拆之前看了一堆 ...

提醒匿名二外刀盤卡住問題

Zenobia avatar
By Zenobia
at 2017-04-04T19:31
: 推 utadaken: 運費自付又耗時的確不愉快，不過貓哥本來就寫明不要拆 04/03 22:16 : → utadaken: 卸。如果是自己要拆外刀盤又裝不回去那麼運費部分也只 04/03 22:17 : → utadaken: 能認了吧 ...

登山爐可以燒開水嗎

Anonymous avatar
By Anonymous
at 2017-04-04T17:14
http://i.imgur.com/LebjrYr.jpg 家裡有買摩卡壺，現在是用瓦斯爐加上一個墊片 預計想買入這種登山爐以供戶外使用 這兩天要去買月兔印，預計也是要直火煮開而非倒水 所以想請教各位有經驗的人登山爐是否煮的開 因為煮不開的話會考慮買卡式爐，但那真的挺大的 我的戶外不外乎是去低海拔露營，或 ...