親手烘培 耶加雪菲 水洗G2 - 咖啡討論

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By Eden
at 2011-09-01T17:27

Table of Contents

最近入手了版上滿多人討論的rotatefun回家

也自己在家烘了不少豆子...(嘆)

一開始買了哥倫比亞雪峰5KG來試試,大概失敗了也快五公斤吧XD

原先附的溫度計不太好使用,在加裝上電子溫度計之後一切順利多了XD

前天很努力挑了新買了的耶加雪菲水洗摩卡G2來烘(挑300g大概會挑出200g的瑕疵豆>"<)

很不好意思的想請大家幫我試喝看看^^"


豆子是8/31烘的

180度時下豆

1min 55度
2min 75度
3min 85度
4min 112度
5min 121度
6min 129度
7min 141度
8min 150度
9min 155度
10min 159度
11min 170度
12min 186度
13min 199度 一爆
13min30 下豆

目前只是在版上及買書增進知識,今天浮出水面交流一下吧XD

贈豆一份20g,共五份,想要的把地址留到我信箱喔^^

數量有限,速度要快XD

希望喝的人可以告訴我哪裡可以改進

或是可以對上面的曲線給我一點建議(如果大家認為是曲線的話T^T)

怕傷我心可站內信

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Tags: 咖啡

All Comments

Carol avatar
By Carol
at 2011-09-02T19:24
選我 '_'/
Carol avatar
By Carol
at 2011-09-04T19:58
可以喔,地址站內信^^b
Megan avatar
By Megan
at 2011-09-06T09:20
推!!!
Tracy avatar
By Tracy
at 2011-09-09T10:19
豆子已經全部送出,希望大家不吝指教^^
Hardy avatar
By Hardy
at 2011-09-11T11:16
嗚嗚~~ 沒拿到 1F記的要寫心得跟我說歐
Ethan avatar
By Ethan
at 2011-09-12T10:58
偷偷爆料,1F的烘的 日曬耶雪很讚
Kristin avatar
By Kristin
at 2011-09-13T21:40
讚~~~我都用耶加Gr.1不挑豆xd
Joseph avatar
By Joseph
at 2011-09-17T17:21
QQ

東區松山區有書報雜誌的咖啡廳?

Regina avatar
By Regina
at 2011-08-31T11:44
請問有沒有人知道 , 靠近東區或松山區. 有書報雜誌又安靜不吵鬧的咖啡廳? 我知道師大台大附近的咖啡廳很多都有書報雜誌, 但實在離我太遠了. 謝謝 ! - ...

咖啡豆

Rachel avatar
By Rachel
at 2011-08-30T14:13
想請問成大這邊有沒有推薦的咖啡店 常買的那家要下星期一才開 囧興 爬文看到板上有許多好店,可是都好遠阿 板上有推薦哪家在成大附近的好店家嗎 - ...

請問mypressi值得買嘛?

Frederica avatar
By Frederica
at 2011-08-30T12:14
大家好~最近對mypressi感到蠻有興趣的 因為mypressi強調口感比得上家用很好的咖啡機 變數少了很多 我想應該還不錯 但是我住在新竹無法去台北試喝 請問大家有使用過的覺得如何 是否可以給我一些意見 感謝 - ...

coffee pad問題

Zora avatar
By Zora
at 2011-08-30T08:44
hi 不知道po在此版適不適合 去年從德國買了一台單人的wmf咖啡機 (小巧可愛 非常方便 個人感覺就像小筆電那樣) 當時也有買了幾包搭配的coffee pad 現在已經都喝完了 不知道台灣或香港哪裡買pad會有? 在歐美 印象超市裡都會有賣的 在台灣時 好像都沒看到 costco ...

請問即溶咖啡會發黴嗎

Brianna avatar
By Brianna
at 2011-08-30T02:15
問這個問題好像有點蠢XD? 試著先/了一下and#34;霉and#34;和and#34;黴and#34; 好像沒有類似的問題 手上有一瓶我姐給我的and#34;還算可以and#34;密封的即溶咖啡 最近比較少喝,所以都放在插電式的防潮箱裡 晚上經過麵包店買了個麵包 正開 ...