親手烘培 耶加雪菲 水洗G2 - 咖啡討論
By Eden
at 2011-09-01T17:27
at 2011-09-01T17:27
Table of Contents
最近入手了版上滿多人討論的rotatefun回家
也自己在家烘了不少豆子...(嘆)
一開始買了哥倫比亞雪峰5KG來試試,大概失敗了也快五公斤吧XD
原先附的溫度計不太好使用,在加裝上電子溫度計之後一切順利多了XD
前天很努力挑了新買了的耶加雪菲水洗摩卡G2來烘(挑300g大概會挑出200g的瑕疵豆>"<)
很不好意思的想請大家幫我試喝看看^^"
豆子是8/31烘的
180度時下豆
1min 55度
2min 75度
3min 85度
4min 112度
5min 121度
6min 129度
7min 141度
8min 150度
9min 155度
10min 159度
11min 170度
12min 186度
13min 199度 一爆
13min30 下豆
目前只是在版上及買書增進知識,今天浮出水面交流一下吧XD
贈豆一份20g,共五份,想要的把地址留到我信箱喔^^
數量有限,速度要快XD
希望喝的人可以告訴我哪裡可以改進
或是可以對上面的曲線給我一點建議(如果大家認為是曲線的話T^T)
怕傷我心可站內信
--
也自己在家烘了不少豆子...(嘆)
一開始買了哥倫比亞雪峰5KG來試試,大概失敗了也快五公斤吧XD
原先附的溫度計不太好使用,在加裝上電子溫度計之後一切順利多了XD
前天很努力挑了新買了的耶加雪菲水洗摩卡G2來烘(挑300g大概會挑出200g的瑕疵豆>"<)
很不好意思的想請大家幫我試喝看看^^"
豆子是8/31烘的
180度時下豆
1min 55度
2min 75度
3min 85度
4min 112度
5min 121度
6min 129度
7min 141度
8min 150度
9min 155度
10min 159度
11min 170度
12min 186度
13min 199度 一爆
13min30 下豆
目前只是在版上及買書增進知識,今天浮出水面交流一下吧XD
贈豆一份20g,共五份,想要的把地址留到我信箱喔^^
數量有限,速度要快XD
希望喝的人可以告訴我哪裡可以改進
或是可以對上面的曲線給我一點建議(如果大家認為是曲線的話T^T)
怕傷我心可站內信
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Tags:
咖啡
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By Carol
at 2011-09-02T19:24
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By Carol
at 2011-09-04T19:58
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By Megan
at 2011-09-06T09:20
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By Tracy
at 2011-09-09T10:19
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By Hardy
at 2011-09-11T11:16
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By Ethan
at 2011-09-12T10:58
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By Kristin
at 2011-09-13T21:40
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By Joseph
at 2011-09-17T17:21
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