薇薇特南果-雪天使莊園 - 咖啡討論

By Doris
at 2020-09-26T17:16

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不得不說這是我買過價錢最高的薇薇特南果，但烘起來有點失望，或許是平價的CP值太高
吧！

生豆除了蟲蛀瑕疵不少外，整體幾乎周邊都泛白，以自己的挑豆標準大概會挑掉一半...
https://i.imgur.com/aYC4shm.jpg

https://i.imgur.com/JCz1cMz.jpg

Tags: 咖啡

All Comments

By Sierra Rose
at 2020-09-27T13:06

白色的是發霉嗎？

By Daniel
at 2020-10-02T06:24

我自己覺得是但不很肯定，看看有沒有專業版友可以解惑

By Robert
at 2020-10-03T09:13

這看起來有點像曼特寧

By Noah
at 2020-10-08T08:16

庫存豆？

By Olga
at 2020-10-12T03:26

看起來放超久的...薇薇我幾乎都跳過不買

By James
at 2020-10-12T23:21

超過兩成的瑕疵豆下次就不會買了

By Tracy
at 2020-10-15T04:32

薇薇特南果SHB商業豆當季的話瑕疵不過2%左右，你這個
有誇張到

By Charlotte
at 2020-10-16T04:49

放太久過季豆

By Odelette
at 2020-10-16T14:09

生豆水份含量低會漸漸變白，常見影響因素為採收處理不
佳、儲運條件差及庫存過久。生豆邊緣微微泛白對風味影
響甚微，盡快烘焙即可

By David
at 2020-10-19T12:42

白色應該是銀皮沒完全脫落啦，不要看豆相烘下去喝下去再說

By Jacky
at 2020-10-20T07:48

一堆不到200的中美SHG和巴西商業豆都又肥又大又美！

By Charlotte
at 2020-10-21T13:47

貴到靠杯的特殊處理醜到有剩，生豆醜、烘下去也醜但就好喝

會有濾杯控自己做濾杯嗎？

By Kelly
at 2020-09-26T11:09

最近朋友開了陶藝工作室，要捧場去捏個陶。原本想說做一組自己的咖啡杯每天用也爽、還是做個手沖架，後來想想自己做濾杯好像不錯？可以喝到自己的味道（？可以做個超激流速或華而不實的超炫砲花式肋條之類的？不知道板上前輩有自製濾杯可以分享一下心得跟注意事項？ - ...

請問台南有SOE拿鐵的店？

By Charlie
at 2020-09-25T21:41

大家好，之前發文過請教高雄的SOE 最近因為工作關係到了台南，依舊喜愛SOE，且比較愛淺焙的，因此想再問問大家有沒有推薦的店？或淺焙拿鐵也拜託推薦！ SOE目前喝過加加珈、1980（蠻喜歡的）、泥臼、緩緩、喝起來（也是蠻喜歡，但價格稍高）我知道鬼咖啡有淺焙，不過老闆比較有個性一點，所以到現在還不敢去XD ...

網購手沖咖啡豆賣家求推薦

By Michael
at 2020-09-24T17:33

Hi 各位前輩小弟目前在國外工作，偶爾會請家人幫忙寄包裹來這次想在網路上買些咖啡豆順便寄過來，之前有買過卡卡愛優惠組合外國友人一致贊同，非常喜歡所以這次想再購入豆子，讓外國人知道台灣的豆子也是很厲害的需求: 手沖淺烘焙，希望能有多種豆子能挑選感謝各位 - ...

伊萊克斯換墊圈螺絲打不開...

By Suhail Hany
at 2020-09-24T16:38

※ 引述《bmw520i (愛微醺的感覺)》之銘言： : ※ 引述《cloudsq (())》之銘言： : : 伊萊克斯ees250使用一年多,最近發現會熱水從濾杯邊緣流出來, : : espresso整個變淡,經詢問客服說應該更換墊圈,好不容易打開四顆螺絲, 大家好想請問有使用伊萊克斯EES200E的朋 ...

請問大溪咖啡店

By Megan
at 2020-09-23T13:35

請問大家大溪有值得品嚐的咖啡店嗎? 謝謝大家 - ...

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