萃取太久是什麼味道 - 咖啡討論

By Enid
at 2015-05-21T01:13

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最近買了哥倫比亞豆。煮出來味道很香不過喝不怎麼好

苦，不好喝的苦
不是每口都會酸，不過是不好的酸
有時有青豆味

法壓，先一半泡1分鐘
再3分鐘

用krups 最大刻度磨，沒在清機器。細粉多

這是細粉過多萃取太久嗎？

還是還有溫度太高。

另外冰得比較好喝？好詭異

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Tags: 咖啡

All Comments

By Jake
at 2015-05-24T12:50

稻草味

By Faithe
at 2015-05-29T01:05

沒烘透嗎？

想問問關於曼特寧....

By Kama
at 2015-05-20T20:54

※ 引述《Rajon (拉簡)》之銘言： : 今天心血來潮去壹咖啡買了一杯冰曼特寧 : 老闆有問要不要加糖我說不加 : and#34;但沒有問我要不要加奶精and#34; : (我以往習慣是喝什麼都不加的美式黑咖啡) : 回家後喝下去馬上覺得不對勁怎麼奶奶的且有點甜甜的 : 還想說原來曼特寧是這樣子喔. ...

想問問關於曼特寧....

By Necoo
at 2015-05-20T20:40

今天心血來潮去壹咖啡買了一杯冰曼特寧老闆有問要不要加糖我說不加 and#34;但沒有問我要不要加奶精and#34; (我以往習慣是喝什麼都不加的美式黑咖啡) 回家後喝下去馬上覺得不對勁怎麼奶奶的且有點甜甜的還想說原來曼特寧是這樣子喔........ 喝到最後剩一些些想說一定要打開來看 ...

熱的美式咖啡還不錯~ 台中 paloma cafe

By Hardy
at 2015-05-20T17:14

地址: 台中市西區忠誠街41號 https://goo.gl/maps/yV1vh (Google 地圖直連) 免費無線上網免服務費有低消130 電話: 04 2326 5951 營業時間: 週一 - 週日 9:00 到 21:00 FB: https://www.facebook.com/Pal ...

下載APP 抽日本澤井濾掛咖啡(小白花)

By Linda
at 2015-05-20T16:21

Hi 大家好我們是新上架的美食APP 叫作 Quinn 現在有抽獎和金幣兌好禮活動日本澤井濾掛咖啡~ (書盒包裝很漂亮) 超級香的坦薩尼亞咖啡豆分享給大家~ 獎品照片andamp;APP下載訊息:https://goo.gl/pAbvdC 參加辦法: (1)下載APP登入成功 (2)分享按讚Quin ...

徵花蓮磨豆機

By Bennie
at 2015-05-20T09:57

最近手搖搖到有點崩潰了花蓮的版友有沒有用不到的磨豆機要出售？我需要的不是砍豆機麻煩了 - ...

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