菜鳥的打奶泡問題 - 咖啡討論

Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2012-06-26T23:32

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今天玩了一下實驗室買的EES200

想說嘗試一下打奶泡，弄個拿鐵喝

但是我卻打不出奶泡QQ

感覺只是把牛奶加熱而已.............

接著google了一下

可是卻發現，有些人告訴我蒸氣管上的塑膠套要拔掉

有些人又說不用

接著又有人說蒸氣管有單孔or雙孔之分，什麼一個吸空氣另外一個怎樣的

到底是要怎麼用啊?

我現在只知道要打奶泡時，按鈕調到蒸氣，再把旋鈕轉到蒸氣而已

難道還有什麼步驟要做?


此外，裝牛奶的杯子，什麼杯子都可以吧?

希望大家可以忍受我的菜鳥問題XD

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Tags: 咖啡

All Comments

Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2012-06-30T21:49
塑膠管拔掉比較不會藏牛奶垢~ 打奶泡要練習的!
Tom avatar
By Tom
at 2012-07-04T15:08
什麼杯子都可以打~ 只要蒸汽管伸得進去
Oscar avatar
By Oscar
at 2012-07-05T16:14
先想著 要怎麼把空氣打進去 不是把蒸氣打進去
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2012-07-09T03:39
蒸汽管在液面上下會打發，蒸氣管伸下去一點會打密
Elma avatar
By Elma
at 2012-07-11T14:01
說真的....講再多都沒用 自己去體會就知道了!
Eden avatar
By Eden
at 2012-07-15T19:01
EES200一定可以打起來的~
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By Necoo
at 2012-07-16T22:41
不是阿~所以我才說 要把空氣打進去 不是把蒸氣打進去阿
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2012-07-19T19:06
我沒ees200不知道幾孔..你有機器 我想看一下你會比我清楚
Olivia avatar
By Olivia
at 2012-07-21T21:50
單孔,這台蒸氣堪用,太多孔它也推不動,想用什麼杯子打都行
Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2012-07-26T00:20
http://tinyurl.com/7ltzfco http://tinyurl.com/kjrn9t
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By Kama
at 2012-07-27T07:10
板上搜尋關鍵字"奶泡",有很多討論,youtube上影片也不少
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By Zenobia
at 2012-07-29T02:28
口述講半天不如你多試幾次才好找到訣竅
Olivia avatar
By Olivia
at 2012-07-29T12:51
不要插太深 不然牛奶都熟了 你也打不起來
Elvira avatar
By Elvira
at 2012-07-30T07:25
鋼杯 加一點茶包的碎茶葉 練習旋轉

售 PROBAT L5, Synesso, WMF Presto

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By Jacky
at 2012-06-26T18:57
因為工廠又有新機器要到了，而且空間已經太擠了，所以出讓一些 用不到的器材設備。每樣都是少用且精良的專業用品，希望接手的 朋友愛惜使用喔！有興趣請站內信聯絡。 1. 德製烘焙機王 PROBAT L5 這部機器從 2005年由德國原廠全新進口，至今從來未正式用於 production roast 用途，因為某些 ...

想請問單品咖啡適合的巧克力?

Valerie avatar
By Valerie
at 2012-06-26T10:05
請問版友們 適合單品咖啡的巧克力為幾%為最適合? 是否可以提供覺得不錯的品牌 或是種類 有爬文過都介紹蛋糕與餅乾:) 感謝 - ...

售TSK-1817 已售

Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2012-06-26T09:31
無外盒包裝 功能正常 手把已用原廠把手自行切割為無底把手 內容物:原廠:濾杯雙份*1 單份*1 壓粉手把*1 另外配置:LA PAVONI 51mm濾杯(已修過)*2 拉花杯(JUNIOR)*1 TIAMO玻璃杯(120ml)*1 從買到現在製作不超過200杯(因為買來很少用所以故此出售) 上面置杯 ...

轉售MAJOR定量版及DALLA CROTE雙孔機

Heather avatar
By Heather
at 2012-06-25T23:27
如題，因較少使用打算售出，可約看機，意者請洽0921436628李先生。 - ...

Anfim的型式

Leila avatar
By Leila
at 2012-06-25T17:48
請問 最近可能想入手一台ANFIM 以取代901N（本想升到SJ就好，但覺得升級不夠明顯，現在XX夾著升上去） 請問型號：super caimano 與 super caimano on demand的差異 另：用過ANFIM（無論何種型號）的網友，是否可提供使用心得 有時想想.....我是不是瘋了.... ...