花蓮市-安娜咖啡 - 咖啡討論

Faithe avatar
By Faithe
at 2006-07-11T10:42

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我有拍了一些關於 安娜咖啡的照片,
有圖比較有臨場感。
在以下網址,有興趣可以看看。
http://www.wretch.cc/blog/sinar&article_id=8873513


經過網友推薦,來到一個有無線上網的咖啡店,
安娜咖啡,
一開始被它古樸且復古的典雅外觀所吸引,
四面皆有落地窗,前方是小花園,
座落在高樓周圍的矮房,
稍不留意,就會錯過這裡。


進入咖啡廳,迎接我的除了悠揚的爵士樂,
還有紳士般的服務生。
詢問服務生能否使用電源插座,
他相當客氣的說:沒關係,請用。

安娜咖啡的位置在國聯五路上,
在花蓮市的好樂迪KTV附近,
特地拿了一張名片拍給大家看。


在等咖啡來的同時,看了一下大廳,
來這的人數不多,或許是非假日的下午吧,
讓我獲得格外清靜時間,
做自己想做的事情。


我坐在門口附近,光線較佳,
桌上會有一杯白開水,
服務生會三不五時替您將它填到八分滿。

我點了兩樣東西,
1.義式黑胡椒乳酪(90元)
2.維也納咖啡(150元)

很顯然的,這裡屬於高消費的咖啡廳,
剛進來時就有心理準備了,
但是,這裡的服務及氣氛讓我還可以接受如的價位。

義式黑胡椒乳酪,是用厚片吐司及火腿來搭配,
再用烤箱烤,風味相當特別,
且他的厚片烤的恰到好處,沒有焦味,
吃起來脆脆的,火腿和起司也散發香味,
還不錯吃,可能我真的也餓了。

至於咖啡的部份,跟一般單品咖啡差不多,
就多了上方奶油泡沫,
也帶有甜味,應該有加入冰糖,
防止咖啡的酸化,喝完之後,
感覺還有一層咖啡沉澱在杯子底部,
好像是我沒攪拌均勻。


在裡面待了兩個多小時,幾乎沒有任何打擾,
是個很適合長時間休憩的場所,值得推薦。
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我的相本:http://www.wretch.cc/album/sinar

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Tags: 咖啡

All Comments

Genevieve avatar
By Genevieve
at 2006-07-13T16:39
安娜不是在整修嗎???
Irma avatar
By Irma
at 2006-07-15T23:27
沒在整修啊...
Blanche avatar
By Blanche
at 2006-07-18T13:00
貴了點 不過氣氛是不錯 冷氣有點太冷就是了..

有關"簡單方便的濾杯煮法"的問題

Quanna avatar
By Quanna
at 2006-07-10T19:43
精華區內介紹的and#34;簡單方便的濾杯煮法and#34; 大體上來說跟法國壓很像 法國壓最後是把咖啡渣壓到杯底 而濾杯法則是用濾杯濾紙加以過濾 最近一直想去買個法國壓來試試 不過看到了精華區這篇 又想來搞怪:P 只是發現一個小小問題 法國壓的一大好處 是深焙的豆子不怕濃香油脂會被濾紙過濾掉 而濾 ...

Starbucks賣的金屬濾網

Belly avatar
By Belly
at 2006-07-10T18:48
題外話 我的microp大概用了半年多吧? 每天使用的次數為兩次左右 結果竟然...塑膠與金屬濾網之間破了 真是讓我心痛... ※ 引述《sternhell (moonlight...)》之銘言: : 我兩個都用過 : 其實網孔大小的差距應該是感覺不出來 : 用肉眼也無法辨 ...

Starbucks賣的金屬濾網

Xanthe avatar
By Xanthe
at 2006-07-10T12:48
※ 引述《myidname (blink)》之銘言: : ※ 引述《larukas (迷霧中的王者￾ ￾N￾ )》之銘言: : : 個人覺得不錯。 : : sweetmarias上的使用說明 : : http://www.sweetmarias.com/swissgold-older/swissg.1cup ...

Starbucks賣的金屬濾網

Lauren avatar
By Lauren
at 2006-07-10T12:41
※ 引述《larukas (迷霧中的王者￾ ￾N￾ )》之銘言: : 但我覺得塑膠的那個滴水器不好用 : 我直接只用濾網 : 裝好粉 : 熱水分三次沖下去 那個滴水器的好處是給懶人用…是的是可以直接用濾網,有手沖壼的也可以拿來用 不過用滴水器的話就是一次用熱水把滴水器加到滿…就可以放在桌上過一會兒就可 以喝 ...

Starbucks賣的金屬濾網

Anthony avatar
By Anthony
at 2006-07-10T11:20
※ 引述《larukas (迷霧中的王者￾ ￾N￾ )》之銘言: : 個人覺得不錯。 : sweetmarias上的使用說明 : http://www.sweetmarias.com/swissgold-older/swissg.1cup.instruct.jpg : 但我覺得塑膠的那個滴水器不好用 : ...