自烘豆風味隨時間散失比廠豆快? - 咖啡討論

不知道是不是錯覺
感覺自烘豆的風味隨時間散失的比廠豆快很多

自烘豆一開封的時候最好喝
可是大概1、2周後就有明顯的下滑
放越久風味越不如剛開封時

廠豆開了放超過一個月還沒喝完(一次很大一包那種)
感覺風味沒啥明顯變化
不知道是不是因為廠豆都深烘培的關係還是怎樣

有人也這麼覺得嗎?

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