義式 磨豆機 - 咖啡討論

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By Caitlin
at 2012-03-06T04:22

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※ 引述《howardkan (阿甘)》之銘言:
: 不好意思 因為小弟住在洛杉磯
: 平常板上推薦的牌子 在美國好像不太好找
: 想要請問有人知道在美國買義式的磨豆機有推薦的嗎?
: 美金150是我的預算 謝謝回答

我之前有回過, 再回一次好了

我也是在找大概這個預算的機子
但又要義式, 不要砍豆機, 幾本上新機就不用考慮

在 eBay 上有不少人在賣 grindMaster
一般來說不含運, 在 100-250 的價位不等
(看等級, 看能放幾種豆子, 看方不方便調粗細)

我買的是比較基本的 GrindMaster 190
要調粗細要用一字起子, 要調時間也要拆面版
(所以我面版從沒裝上去過)

一開始要調到適合的粗細要花上不少時間
換不同的豆子可能粗細/時間也要略微調

但固定豆子, 用習慣後, 目前運作很穩定
搭配上一台 Bezzera bz35
運作蠻不錯的

這種磨豆機在磨小量時, 精準度感覺不是很夠
秒數大概準, 但也不完全很準
(所以一次磨 8 克來說, 他可能會磨出 8-10 克不等)
殘粉量看機器, 不會太少, 但還能接受
豆子本身不太會結塊

至於像 Rocky 或其他同等級的機器, 我覺得價位不低 (以二手價來說)
其他的機器選擇上不是太多, 而且也超過運算太多

所以以 100-250 的價位來說, 我自己是買了 grindmaster 190
(當時買 100 含運費, 一般來說合理價是 100+50運費,
可能因為這台上面塑膠殼放豆子那有破裂所以他沒算運費吧)
以在美國取得的方便性來看, 我覺得是蠻能考慮的一個牌子

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Tags: 咖啡

All Comments

Erin avatar
By Erin
at 2012-03-07T02:07
感謝回答

精品咖啡學送驚品咖啡......

Quintina avatar
By Quintina
at 2012-03-05T15:52
精品咖啡學送驚品咖啡........ 我看過短種的Geisha, 但是那是哥斯大的Pira Geisha, La Esmeralda的Geisha都是長種的. 至於貓屎.我沒有對照組, 但是官網已經說明比美貓屎... 我只能說嗯........... 我晚點拍geisha的比較照片讓大家看一下 ...

隨書贈送的巴拿馬藝妓

Una avatar
By Una
at 2012-03-05T14:14
小弟今日滿懷春心 對著暗戀已久的(其實才兩天) 巴拿馬國寶藝妓(就是買書送的那支) 決定今日開包 香味雖沒有想像中好 但要煮出來才知道阿 在一陣陣春心蕩漾 以及翻雲覆雨過後 看著充滿愛的咖啡液流入壺底 香味有 但希望是淺焙更好 淺嘗一口 喔...天啊 這豆子不知道放多久了 鮮度都沒了 我的耶加還比它香 ...

請問咖啡器材?

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By Elizabeth
at 2012-03-05T13:15
請教各位大大: 以下器材哪買?(台北為佳) 1、SwissGold KF-300 單杯咖啡濾器 http://tinyurl.com/74f887h 2、SwissGold KF4 4人份咖啡濾器 http://tinyurl.com/7kbdebm 3、金屬濾杯 Cafeteria Coffee D ...

台北永康找不到濾紙

Delia avatar
By Delia
at 2012-03-04T17:17
以前都是到Tiamo買濾紙, 搬家後距離太遠不太可能過去...(車程就20分鐘以上了) 但反而變成買不到濾紙,它不是一般扇狀或圓錐狀的 像是杯子蛋糕的型狀 K01蛋糕杯濾紙 155 HG3253 想請教各位台北永康街附近或者松江南京站附近哪邊買得到這種濾紙, 已經跑了幾間像是烘焙者一類的都沒有賣 O ...

咖啡拉花 取名愛的包容^^

Zora avatar
By Zora
at 2012-03-04T15:17
圖文並茂: http://tw.myblog.yahoo.com/happiness928-blog/article?mid=1870andamp;prev=-1andamp;next=1846 把這拉花圖取名 愛的包容 (自己想的) 真正的名字好像是 心花 最近練習的拉花^^ 希望大家多都指教! ...