義大利烘焙咖啡蛋捲VS濃縮烘焙咖啡蛋捲 - 星巴克討論

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By Skylar Davis
at 2008-12-10T22:43

Table of Contents

其實,如果在吃之前沒有先分好是什麼
一般人可能還吃不出味道差別在哪裡

可以用義大利烘焙但濃縮烘焙的豆子來做比較
喝這兩款黑咖啡,濃縮烘焙會比義大利烘焙來得香甜
義大利烘焙這款豆是混合比例調成的(因地區差異性比例有差也有影響)
而濃縮烘焙也是,但是多了些拉丁美洲的豆子作調味
使豆子的口感層次變多,多了點活潑的酸度
濃縮烘焙迷人的地方就在那甘甜的油脂香和醇厚的風味

說了一堆....
新的濃縮烘焙咖啡蛋捲感覺有比舊的香很多
蛋捲吃下去後那個甘甜香味會殘留在口中
感覺也不錯啦!
不過才第一次吃沒幾根有時候味蕾感受度不是那麼靈敏
不知道是不是跟粽盒蛋捲一樣是季節限定推出的?

僅個人的口感心得~

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Tags: 咖啡

All Comments

Kumar avatar
By Kumar
at 2008-12-12T07:01
我比較好養~~吃起來覺得差不多啦~~~XD
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By Odelette
at 2008-12-14T19:05
更正一下 義大利烘焙是拉丁美洲綜合 而濃縮是拉美+亞洲豆
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By Yuri
at 2008-12-19T13:03
星冰樂調味液 蛋卷 VERONA豆 都有加入義大利烘焙 可以帶出
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By Tracy
at 2008-12-22T04:35
咖啡的甜味 有畫龍點睛的作用
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By John
at 2008-12-25T10:01
參考一下!謝謝! http://www.94istudy.com

一杯太妃核果那堤溫暖了我

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By Kama
at 2008-12-10T22:25
到了冬天整個小星最能吸引我的就是and#34;太妃核果那堤and#34;.. 去年喝了無數杯整個大滿足.. v( ̄︶ ̄)y 不過以我現在的身體狀況來說.. 喝咖啡對我來說是一件極為奢求的事情.. 身邊的人都無敵禁止啊!!! 不過有咖啡癮的我怎麼樣都想要喝上一杯.. 一杯!?!?嗯~~久久喝一杯 ...

雪花迷路杯跟和平鴿Venti杯都沒了嗎@@?

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By Joe
at 2008-12-10T22:20
現在台南還有哪裡可以買到阿? 想買來送人當聖誕禮物 可是怎麼看板上說都沒了 囧 - ...

TAZO野橘茶

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By Connor
at 2008-12-10T22:04
我很喜歡TAZO的野柑橘茶 因為很久以前在某餐廳就喝過 而且一包就可以回沖兩三次 所以很愛 後來星巴克普遍了 卻沒出這款 著實讓我失望一陣子 我習慣第一沖之後 用果糖調整喜愛的甜度 然後 剩下約四分之一 回沖第二次 熱度和甜度會剛剛好 不會太燙口 味道真的很香!! 不過我本身就很愛柑橘味 :P 但是冷 ...

杯子莫情奇妙裂了..>"<

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By Faithe
at 2008-12-10T21:25
我的跟sslm版友描述得很像 之前的萬聖節貓頭鷹杯(我超愛超愛的) 有天喝完要洗的時候,發現杯底裡面破掉了 很難形容是怎麼一回事 就是杯底破裂,於是裡面的咖啡水(?)也倒不出來 整個就是困在裡面 我搖晃它時,裡面的水還跟著動 這樣的破法連想收藏都沒辦法啊 我很怕有天它會生臭,所以就很心痛地丟掉了 除了這個隨 ...

哪還有喜樂茶可買呢

Elma avatar
By Elma
at 2008-12-10T19:56
如標題所問 被喜樂茶生了火 本來以為可以等到這禮拜五給他買下去 結果剛剛打電話去幾間門市問(桃園) 都沒有了 想請問台北或桃園 哪還有喜樂茶的蹤跡啊 難不成真的要等到下一次的季節限定了嗎? 謝謝 - ...