美式沖泡與法壓 - 咖啡討論

By Tom
at 2006-09-10T22:49

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我現在是入門新手

目前都是用美式沖泡機(聲寶)

因為手邊咖啡算不錯的(友人從瓜地馬拉當地買來的研磨咖啡)

所以很想將咖啡的美味給保留下

最近想改用法壓來沖泡主要考量是方便再來是希望法壓能夠保留住咖啡香

小弟爬文不少比較過兩者差異不過還是有兩個問題想請教各位

1. 法壓相對於美沖能否獲得較好的沖泡味道?

2. 麻煩推薦下法壓品牌?購買處?

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Tags: 咖啡

All Comments

By Daniel
at 2006-09-13T04:37

1. 能 2.日本Hario或德國Bodum/網拍蜂大還有蜂大隔壁

By Bennie
at 2006-09-16T21:50

建議買沒玻璃材質的法壓保溫效果好口感會好不少

By Suhail Hany
at 2006-09-17T09:57

THANKS

Re: 請問ＦＲ烘豆機會很耗電嗎？

By Ida
at 2006-09-10T20:01

約一千瓦...妳可以上台電網站查察電價一度大概不會超過四塊錢... 烘五次四塊錢...妳覺得呢? ※ 引述《endyamon (豬小弟)》之銘言： : 因為還是學生，在外面租房子，怕到時候電費會很嚇人～～ : 所以想請問一下，烘一次豆子大約需要多少時間，會不會很耗電！ - ...

這個小瓦斯爐放的進我的賽風嗎？？

By Charlie
at 2006-09-10T19:04

※ 引述《Photonics ( )》之銘言： : 請問一下 : 我的賽風是Hario NCA-3 : 就是這個 : http://www.orsir.com.tw/productd00013.html : 我想請問一下 : 這個小瓦斯爐放的進去嗎？？ : http://tw.f4.page.bid. ...

請問ＦＲ烘豆機會很耗電嗎？

By Linda
at 2006-09-10T18:13

因為還是學生，在外面租房子，怕到時候電費會很嚇人～～所以想請問一下，烘一次豆子大約需要多少時間，會不會很耗電！ - ...

天母家樂福旁新開店摩威咖啡

By Regina
at 2006-09-10T13:08

第一次經過時，巴洛克式的裝潢和桌椅，再加上裡面悠閒喝著下午茶的天母少婦，櫃檯上四個塞風壺和玻璃櫃裡滿滿的咖啡器具，經驗法則直覺地連結到這是一家走昂貴高檔路線的咖啡店，沒想到走進去看了點單才發現─── 拿鐵60?!義式60?!!冰釀90??!!耶加雪菲90!!!! 看到這種自助式咖啡 ...

想請問那邊有手沖的影片可以看呢?

By Jake
at 2006-09-09T22:28

記得之前有在youtube有看過有大大分享過手沖的影片最近想要學習怎麼自己沖咖啡,想回去找卻找不到了atatand#34; 搜尋本版　好像也只有看到拉花的影片請問各位先進　那邊可以找到這一類的影片攘讓我觀摩呢? 謝謝 ^^ - ...

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