研磨度的問題 - 咖啡討論

Vanessa avatar
By Vanessa
at 2006-11-25T03:00

Table of Contents

我也有這種問題
後來我跟他拼了 把整組放在地上
站好馬步 維持平衡 雙手各扣住半圓
運用全身重量向下壓
到最後手還蠻痛的 但都可以壓的很順暢
Creama還出來蠻多的

不過要注意沒平衡好整個翻倒喔
重量太輕的這招可能沒效喔 我70kg+

※ 引述《leemj (阿哲)》之銘言:
: 在板上看了不少文章
: 大部份都是提到 espresso 研磨
: 可是…可是…
: 我用小飛馬
: 就算磨個最細的 1 號
: 也應該還不到 espresso 的程度對吧
: 用兩匙的豆子下去磨
: 放進 aeropress 裡後
: 攪個十秒,準備壓下
: 但是我怎麼壓就是壓不下啊~~~
: 身為一個男人,我真的是怎麼壓都壓不下去
: 都已經搞到用身體的重量來壓了,還是不行
: 最後會搞到大爆炸
: 咖啡從裝濾紙的 holder 跟主體交接的地方噴出來
: 想問一下大家
: 你們都是怎麼壓的,怎麼還有人可以用到兩張濾這麼帥
: 還有如果有人也是用小飛馬,能不能說一下你們是用幾號的研磨
: ps
: 我的小飛馬校正是用原廠建議的方式,向右轉到聽到金屬磨擦聲後
: 轉回頭一格當作 1 號。

--
Tags: 咖啡

All Comments

Christine avatar
By Christine
at 2006-11-25T06:22
幸好~~我不是唯一一個不夠力的人 XD,我都放桌上,腳懸空壓

一種注目 [高雄市 谷諾咖啡]

Mason avatar
By Mason
at 2006-11-25T02:25
這間咖啡廳真的很不錯 今天到店裡走了一趟,一進去就給人放鬆的感覺 裝潢很舒適,空氣中帶著濃郁的咖啡香 他不是一般的咖啡飲料店 很貨真價實的把生豆從世界各產地引進,強調新鮮現場烘培 以前喝過滿多精品咖啡店都覺得很香,口感不錯 今天喝了以後完全改觀,原來國內還是有高水準的地方 首先進去先會用親鬆的口吻詢問,對咖 ...

請問一下手搖郵桶

Cara avatar
By Cara
at 2006-11-23T20:58
前幾天買了一個手搖的郵筒磨豆機,磨起來是還蠻順的, 不過我有個問題,這種手搖的有辦法調整顆粒的粗細嗎? 我磨完後看起來並沒有很細,包裝上也沒有說明,如果 不能調那還挺悲哀的,永遠只能喝沒味道的咖啡....... 新手學泡咖啡,請各位幫幫忙......... -- 音樂隨想 http: ...

『2006 茶、咖啡暨美酒展』之咖啡世界

Mia avatar
By Mia
at 2006-11-23T09:49
展覽時間: 11/24(五)-11/27(一) 展覽地點:台北世貿一館 主辦單位: 台灣咖啡協會、展昭國際企業股份有限公司 展場優惠: 安通國際-咖啡生豆免費索取 安晶股份有限公司-憑券可享1.試飲絕世好豆咖啡一杯  2.買一磅絕世好豆送半磅 ...

Re: 『2006 茶、咖啡暨美酒展』---現在有好康A喔

Freda avatar
By Freda
at 2006-11-22T22:52
由展昭公司提供咖啡板眾的免費券和100元折價券, 今天抵達我手邊。 因過於倉促,來不及一一分寄給有意願前往的板友, 我會限時寄到聞山自家焙煎咖啡館, 預計星期五傍晚抵達, 計畫星期六以後去展覽的板友們, 歡迎前往索取,但每人以四張為限。 免費券只有十張,先拿先贏喔^^ ※ 引述《chanchao ( ...

請先推文索取~~~

Rosalind avatar
By Rosalind
at 2006-11-22T21:19
巴拿馬卡門測試豆,共八份豆子分享!!! 遊戲規則:   收到豆子兩週內請寫分享文。(可寫寫沖煮方式與喝完後的感覺) 感謝~ 推文後,請寄信至信箱內告知姓名,郵遞區號,住址,謝謝~~ - ...