生豆蟲蛀的問題 - 咖啡討論

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By Yedda
at 2010-07-20T11:39

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請問一下

蟲蛀豆是在產地就已經發生

然後在存放的過程中會繼續發生 愈來愈多嗎???

我昨天開了第二袋的Zambia Lupili AA+

蟲蛀豆多得不像話 比上次那袋 多上好幾倍

所以請教一下各位 生豆該怎麼保存處理為佳???


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Tags: 咖啡

All Comments

Faithe avatar
By Faithe
at 2010-07-22T17:33
都有可能 早早挑好裝在可以隔絕蟲子的空間吧 我是氣密保存
Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2010-07-25T12:42
也有看過店家放在類似冰箱的地方恆溫保存的
Agnes avatar
By Agnes
at 2010-07-29T09:40
凍死牠
Una avatar
By Una
at 2010-08-01T23:13
繼貓S豆後再推出蟲S豆..
Edwina avatar
By Edwina
at 2010-08-06T05:26
以前我煮甘草,很奇怪甘草會有洞,鍋底有渣,型狀又和洞符合
Zenobia avatar
By Zenobia
at 2010-08-07T11:03
渣很多,後來發現有腳有頭都快哭了;因為我也生吃不少,白汁~
Bethany avatar
By Bethany
at 2010-08-11T21:26
在咬下時,會在舌尖綻放香味..(植物蛋白轉動物蛋白了 T^T)
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By Brianna
at 2010-08-14T20:21
只好安慰自己,這批甘草是龍舌蘭等級的~
Jessica avatar
By Jessica
at 2010-08-17T06:58
咳......十幾公斤.....昏死在路邊.......趁暑假空閒快弄
Rae avatar
By Rae
at 2010-08-22T04:21
我平日是放在麻袋裡 隔光 陰涼處 看來 不保險......
Rae avatar
By Rae
at 2010-08-23T19:18
如果有個萬一,就改叫"龍舌蘭豆"吧~ XDDDD
Robert avatar
By Robert
at 2010-08-27T13:08
有吃咖啡的蟲 吃飽豆子長大會變成蟲 會飛 然後又下蛋
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2010-08-28T08:45
乖 我手上200多公斤...
William avatar
By William
at 2010-08-30T11:26
麻袋不防蟲 所以我比較喜歡外套塑膠袋 沒挑這樣包也好
Candice avatar
By Candice
at 2010-08-30T13:38
最早這樣弄是防水 上次魚缸馬達歪掉 水泡發霉兩袋5公斤的
Rae avatar
By Rae
at 2010-09-01T00:02
我剛才挑了1.5公斤 已經肩頸酸痛了
Linda avatar
By Linda
at 2010-09-02T14:03
我不是有說冷凍法了嗎 凍個24小時再撿屍體一一
John avatar
By John
at 2010-09-05T03:18
十幾公斤冷凍???? 我冰箱冷凍庫全是牛排和海鮮 這.........
Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2010-09-06T04:42
你很擔心時就值了;烘過的豆子凍了會走味,生豆應該還可以.
Kelly avatar
By Kelly
at 2010-09-09T01:07
我都用夾鍊袋封好放冰箱...蔬果那一層...
William avatar
By William
at 2010-09-11T23:28
那些如果是寒帶蟲,恰好覺得舒服呢~ (不都高海拔種植嘛)
Audriana avatar
By Audriana
at 2010-09-15T01:09
熟豆放冰箱走味除了水氣外 應該跟吸冰箱味也很有關吧?
Gilbert avatar
By Gilbert
at 2010-09-15T10:30
鋁箔袋被意外丟掉 前幾天烘完豆子拿油紙袋裝了封好 昨天
Carol avatar
By Carol
at 2010-09-17T21:40
拿來煮 乾香有凍肉片味和魚鮮味 濕香整個混一起變冰箱味
Belly avatar
By Belly
at 2010-09-19T03:37
所以如果我和蛋糕房一樣有專用冰箱就可以囉?
Steve avatar
By Steve
at 2010-09-20T06:26
牛排和海鮮 可以先放我家 (逃~~

咖哩大黎加..

Franklin avatar
By Franklin
at 2010-07-19T22:49
今天晚上煮咖哩,煮完後洗鍋子 摸摸清潔,煮煮毛巾,洗洗葡萄,時間差不多了 然後拿煮咖哩的鍋子煮白開水 很久以前我說過的,因為都用塞風下壼煮水,瓦斯用得快 所以才另外由大瓦斯爐煮水 煮完,喝了一口 不太對,味道好像出不來 好像水的味道就蓋住咖啡的味道了,上次煮肯亞AA也這樣 只不過肯亞放久了,我以為是放 ...

歐吉尚手沖壺 YUKIWA M-7

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By Mason
at 2010-07-19T17:33
詳細圖文請看Blog http://tw.myblog.yahoo.com/futi_yang/article?mid=2983 YUKIWA M-7 Coffee Pot 18-8 Ni-Cr STAINLESS 單層不銹鋼 作工精細蠻有質感 空壺重686g,容量 1L 手感:是一很柔手沖壺； ...

可以請咖啡店幫忙磨咖啡豆嗎

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By Ina
at 2010-07-19T14:36
朋友從國外回來 送我小包的咖啡豆當禮物 可是家裡沒有磨咖啡豆的機器 拿去咖啡店他們會幫我磨嗎? - ...

台北有在買熟豆的咖啡廳

Kumar avatar
By Kumar
at 2010-07-19T12:53
有人知道台北那裡有咖啡廳有在買熟豆的嗎? 我發現幾乎很多咖啡廳都有烘焙自己的豆子 要不然就是偏簡餐的咖啡廳豆子都是跟大公司叫貨 所以我很好奇有沒有咖啡店是買熟豆來煮咖啡的 　 　 - ...

SAMPO 聲寶十二人份咖啡機 (HM-UD12A)

Caroline avatar
By Caroline
at 2010-07-19T11:47
SAMPO 聲寶十二人份咖啡機 (HM-UD12A) http://buy.yahoo.com.tw/gdsale/gdsale.asp?gdid=2222071andamp;act=gdsearch 今天煮咖啡時，發現他都不動了耶... 不知道怎麼回事... 請大大為小的解惑阿andgt;and#34;an ...