為什麼願意買廉價豆? - 咖啡討論

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By Tristan Cohan
at 2015-04-09T13:22

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不知道廉價豆的定義是多便宜?

買豆子的話,一些非準確的經驗:

1. 每磅價格低於$300,印象都不佳(但也有賣貴卻又糟的)

2. 大賣場的豆子避免購買,新鮮度普遍不佳,不然就是烘焙過重

3. 掛耳式盡量不碰,多數經驗是沖完後喝一口就倒掉(比喝三合一還慘)


三合一已經很久沒碰了,最近喝好事多的老舊金山卻意外對味,

有時趕時間,老舊金山的加減喝喝,一箱喝滿久的,

原本不期待這款,沒想到比另款較貴的西雅圖合口味,

西雅圖喝到最後還會有些些咖啡渣殘留...這不是即溶咖啡嗎...

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Tags: 咖啡

All Comments

Rosalind avatar
By Rosalind
at 2015-04-09T19:19
三合一老舊金山 這個超甜! 西雅圖極致三合一有加粉
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By Noah
at 2015-04-12T06:35
espresso加冰塊加奶 就是冰咖啡。何必喝哪種香料咖啡
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By Isabella
at 2015-04-12T14:55
不是每個人家裡都有義式機
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By Lydia
at 2015-04-14T19:02
也不一定要義式機才能做冰咖啡吧
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By Queena
at 2015-04-18T12:04
掛耳那邊也太偏激
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By Caitlin
at 2015-04-18T23:55
掛耳要買就去買自家烘焙或是咖啡店新鮮的吧
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By Jacky
at 2015-04-20T21:39
掛耳咖啡用全自動灌氮氣包裝的感覺比手工包裝好ㄧ些
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By Skylar DavisLinda
at 2015-04-21T02:58
掛耳只喝店家剛做好的 基本上超過一個月真的都GG...
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By Megan
at 2015-04-24T18:11
做掛耳成本不低呀><.... 單包10塊以上再考慮吧
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By Anthony
at 2015-04-26T21:10
掛耳只喝店家剛做好的+1
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By Jacky
at 2015-04-29T20:56
K大 要試試我的掛耳包嗎 這種包裝可以撐3個月喔

詢問團購篩網可能

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By Skylar DavisLinda
at 2015-04-09T10:41
上面有人問篩網 我正好因為拿到SCAE感官認證 也想要買#20篩網 於是找了一下露天的賣家 其中有一個是自己製作 其中問與答請參考 http://goo.gl/Xw346a 先說明: 1.這個幹什麼用? A:做杯測時校正磨豆機用的(怎麼用?請自行google) 2.是否合乎SCAA標準? ...

進口食品數量增 咖啡來源高達73國

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By Steve
at 2015-04-09T06:53
進口食品數量增 咖啡來源高達73國 台灣進口食品數量持續增加,相關檢驗也在這5年暴增近7成5,咖啡來源多達73國,日本 食品檢驗批數最多,不合率雖低,但最常見水果農藥殘留超標。 衛生福利部食品藥物管理署今天公布民國102年輸入食品概況,全球193國,台灣進口食品 來源廣,共來自162個國家地區,其中光是咖 ...

咖啡大師的冠軍咖啡~Rahdesign café

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By Susan
at 2015-04-09T00:04
最近聽讀實踐的朋友推薦 才知道這附近原來有家咖啡廳 是由三位2007~2009的台灣咖啡冠軍得主所經營 聽起來感覺還蠻厲害的XDXD 想說就帶跟我一樣愛喝咖啡的爸爸一解咖啡癮 http://i.imgur.com/tH30tlG.jpg 冠軍咖啡的咖啡廳 Rahdesign café 白色的牆壁看起來很清爽舒 ...

kalita 102濾杯附加濾紙

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By Gary
at 2015-04-08T23:31
因為買了但是實在比較習慣用v60 所以用了幾次就收起來放著了,想賣給版上需要的人使用 濾杯圖為以下咖啡色陶瓷款102 http://imgur.com/DXQBDxA 濾紙為下面這包,剩下大概90張 http://imgur.com/Ivaewo2 兩樣合在一起出售300元給需要的有緣人了。 ...

virus磨豆機

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By Faithe
at 2015-04-08T22:53
因為搶到匿名二代XD 所以給沒試過的各位嚐嚐看 用不到一年 從郵筒升上virus感覺好一些 大約一天一杯 每杯15g 只用毛刷清 多淺焙豆 問題就像大家常說的 細粉 磨盤會有點晃 然後不定期要把上面兩顆螺絲轉緊 會自己慢慢跑掉 然後會跳豆 所以會 ...