溫控壺煮水問題 - 咖啡討論

By Audriana
at 2021-06-09T11:38

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最近買了Brewista Artisan溫控壺
想請問各位使用上是下面哪種使用方式呢?
1. 加入生水煮沸至100度後等降溫到設定溫度(例如92度)
2. 加入已經煮過的冷水，加熱至設定溫度(例如92度)
3. 加入生水加熱至設定溫度(例如92度)

1的話Brewista好像沒這個功能
只有一鍵煮沸或是加熱至設定溫度
還是有其他方法可以設定?

2看起來是最方便簡單的方法

3的話會不會水沒煮沸會有細菌?

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Tags: 咖啡

All Comments

By Queena
at 2021-06-10T03:59

直接用可生飲的水煮最方便

By Gilbert
at 2021-06-11T09:41

北區水的話大部分都不會，因為都有餘氯

By Rebecca
at 2021-06-15T01:52

你就用2吧

By Anthony
at 2021-06-15T17:56

我是用別牌的,自己是1 等降溫的時間就做其他準備

By Hardy
at 2021-06-19T10:26

4煮沸後加入一點冷開水強制降溫然後溫度降太低就直
接設到你要的溫度

By Sarah
at 2021-06-23T05:44

92度也很難有什麼致病菌了煮沸是為了讓加氯消毒產生的

By Robert
at 2021-06-27T08:13

總三鹵甲烷揮發

By Margaret
at 2021-06-27T11:49

還沒一百度就已經沒什麼病菌了喔

By Puput
at 2021-07-02T07:06

我家就過濾水（熱水）加熱至指定溫度

By Poppy
at 2021-07-03T07:48

感謝各位回覆，目前應該會用方法2

By Queena
at 2021-07-07T11:52

用ro濾過的水或是礦泉水

By Lily
at 2021-07-09T11:50

礦泉水+3

By Rachel
at 2021-07-10T18:02

RO水缺礦物質，沖起來比較平淡喔

By Rosalind
at 2021-07-12T05:18

2，我先用熱水瓶煮沸之後拔電源，就是煮咖啡備用水。

By Hamiltion
at 2021-07-13T10:04

ro再加ttw就可以了
tww

By Cara
at 2021-07-14T10:27

70度大概就可有效殺菌，我都是過濾水加熱至指定溫度

By Michael
at 2021-07-17T02:45

電熱水壺煮沸倒入手沖壺剛好92度

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By Kumar
at 2021-06-08T20:02

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