淺焙的沖法 - 咖啡討論

By Emily
at 2018-04-17T11:41

Table of Contents

之前都是在沖中淺～中深焙的豆子
最近在研究淺焙豆的沖法
網路上看到一個影片，但對他的沖法充滿疑惑！（水柱也太大）甚至有點黑人問號

https://youtu.be/FZb4JI0xDQU

想請問各位大師對這樣的沖法有什麼想法？
主要是想知道淺焙豆的沖法跟中偏深豆子沖法的差異性，謝謝

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Tags: 咖啡

All Comments

By Emma
at 2018-04-18T17:06

同一個人教深焙的沖法：https://youtu.be/ERUjgz-8308

By Dorothy
at 2018-04-19T00:54

都沖到濾紙上了 (汗)

By Tracy
at 2018-04-19T13:52

大部分都是泡著有沒有沖的紙根本沒有差......

By Hamiltion
at 2018-04-23T11:15

樓上有必要這樣亂噓人？我只是把覺得不妥的地方拿來討論

By Una
at 2018-04-26T01:26

你如果有那個濾杯的話，可以試試看這樣沖

By Jake
at 2018-04-27T04:19

了解，有找到別的影片：https://youtu.be/yTfi8L1L9Do

By Zenobia
at 2018-04-30T08:34

上面影片的水柱還有繞圈方式我比較能接受！

By Una
at 2018-05-04T12:33

https://www.youtube.com/watch?v=m8HQoNgVr4E

By Iris
at 2018-05-05T14:43

個人推薦這種沖法，Matt Perger也是類似這樣沖

By Selena
at 2018-05-09T13:41

我有87%腦殘

By Vanessa
at 2018-05-13T07:28

自己爽就好

By Dora
at 2018-05-14T23:19

重點是你淺焙要喝到什麼你深焙要喝到什麼要有各自目標

By Aaliyah
at 2018-05-16T18:51

醜小鴨濾杯我有，大水柱並不會壞了風味

By Ethan
at 2018-05-21T05:49

沖煮是結果論，沒有什麼絕對阿...

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By Ethan
at 2018-04-16T13:09

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