深烘焙的藝妓風味如何？ - 咖啡討論

Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2022-09-20T18:45

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如題
阿肥咖啡菜逼巴，最近喝過朋友送的深烘焙耶加雪菲，覺得很不錯，今天逛逛興波網站上
有販售深烘培的藝妓豆，很好奇味道如何，畢竟買起來也要1500，想問問神通廣大的板友
們有沒有經驗分享，謝謝

補充：後來發現新開的the coffee one單包12g賣1680比起官網的100g只要1500，是製作
成單包成本會增加很多嗎，阿肥有點嚇到，還請知道的朋友解答
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Tags: 咖啡

All Comments

Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2022-09-22T13:08
喝深焙我會建議找比較專精深焙的烘豆師買
Oscar avatar
By Oscar
at 2022-09-24T07:32
是要多奢侈才會把藝妓深焙？
Irma avatar
By Irma
at 2022-09-26T01:55
TC1賣的是競標豆，等級差很多
Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2022-09-27T20:19
風味：心在淌血
Frederic avatar
By Frederic
at 2022-09-29T14:42
全熟的頂級肋眼風味如何？
Susan avatar
By Susan
at 2022-09-29T11:16
喵思有賣可以試試，深焙會烘也烘得好喝的就喵思了。
Ophelia avatar
By Ophelia
at 2022-10-01T05:40
不用亂舉例啦，有喝過再說
Jacky avatar
By Jacky
at 2022-09-29T11:16
期待原po心得
Vanessa avatar
By Vanessa
at 2022-10-01T05:40
== 全熟怎麼了嗎
Eartha avatar
By Eartha
at 2022-09-29T11:16
你去試看看 我也想知道><
Anonymous avatar
By Anonymous
at 2022-10-01T05:40
和牛全熟
Dora avatar
By Dora
at 2022-09-29T11:16
不只深烘，我都還加奶精跟糖，供你參考
Noah avatar
By Noah
at 2022-10-01T05:40
我拿過藝妓做拿鐵，還不錯啊
Ina avatar
By Ina
at 2022-09-29T11:16
啊 原來這就是財富自由的味道
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2022-10-01T05:40
因為肋眼要三分才好吃鞥五*
Queena avatar
By Queena
at 2022-09-29T11:16
深焙的烤焙風味容易蓋過或消磨掉通常高價豆（不僅限藝妓
）的細緻或有層次的花香調，店家通常也知道這個概念，所
以深焙的豆子通常會使用品質相對較差或風味較弱的豆子
Gilbert avatar
By Gilbert
at 2022-10-01T05:40
和牛全熟 藝伎深烘都可以啊 浪費錢而已 lol
Hedwig avatar
By Hedwig
at 2022-09-29T11:16
一些產區調性明確的像是肯亞或者音樂家 做深焙都還是有很不
一樣的風味,喜歡最重要
Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2022-10-01T05:40
有點像和牛菲力全熟 可能還是好吃但是浪費啊..
Mason avatar
By Mason
at 2022-09-29T11:16
浪不浪費要看你烘深以後能不能留下花香與產區風味
Michael avatar
By Michael
at 2022-10-01T05:40
烘到深焙有花香 巨甜 多汁感 乾淨 不苦 不焦都是高手
Heather avatar
By Heather
at 2022-09-29T11:16
全熟就硬阿，肉汁也流失不少，這麼敏感
Bennie avatar
By Bennie
at 2022-10-01T05:40
有難喝的淺焙、深焙 也有好喝的淺焙、深焙 多喝就知道了
Valerie avatar
By Valerie
at 2022-09-29T11:16
推23樓正解，重點是有沒有遇到會烘的高手
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2022-10-01T05:40
1680的掛包是掛在杯子上沖還是盤子上沖好勒？

徵求小富士接粉口磁鐵照片

Wallis avatar
By Wallis
at 2022-09-20T18:44
等了快半年才到手的小富士 在開箱看到接粉口磁鐵缺角 有點傻眼 小富士是跟代理商買的 當天代理商也傳了他們現有機器 磁鐵部分也是都這樣 但代理商承諾可以換貨 於是當天就把貨寄回 今天代理商傳新的機器照片來 磁鐵部分缺角依然明顯 對於一台要價2萬的機器 卻有明顯不完美的地方 雖然不影響磨豆功能 但心裡總是不太舒 ...

私

James avatar
By James
at 2022-09-20T17:43
私 ※ 引述《metallofreak (infidel)》之銘言： : 如題 : 2011-12年左右購入 : 最近升級小富士 : 故欲轉讓給有緣人 - ...

電磨升級建議

Bethany avatar
By Bethany
at 2022-09-20T13:04
目前本身使用700S， 雖不是新手但也一成不變的用了2年， 豆子是自身烘淺或中焙的耶加， 使用狀況是手沖一天約1～2杯， 本身還有手磨匿名2跟ACE48， 未來可能會想玩義式跟摩卡壺… 現在有看到2個不錯的二手電磨想考慮 一：小飛馬900N有換ssp刀盤 二：小富士平刀 兩個取向不知道會不會差很多， 換換病 ...

分享便宜入手niche的方式+metal ring

Eden avatar
By Eden
at 2022-09-19T23:04
非常謝謝rukiya0228版友的分享 總結一下(運送天數) 1.niche zero 英國到美國大約四天左右(走DHL EXPRESS運送)運費65英鎊(官網浮動) 2. metal ring 從UNIVERSAL CITY, CA 到NEW CASTLE 也是大約四天(但是出貨有點慢) 等了 ...

9/19(一)~09/21(三)燕麥奶分享

Lily avatar
By Lily
at 2022-09-19T17:12
植感好咖啡｜ 升級燕麥奶 享好友分享 活動日期：2022/09/19~2022/09/21 https://pse.is/4h2qyf 2022/09/19(一)~2022/09/21(三)活動期間每天11:00-20:00，至門市購買兩杯大杯(含)以 上容量/風味/冰熱一致的全品項飲料，且兩杯均加價更 ...