法壓太濃 - 咖啡討論

Audriana avatar
By Audriana
at 2018-02-01T02:44

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以前喝義式或摩卡壺，
覺得摩卡壺粹取出的咖啡因比較強，
有些心悸，後來改喝雙份濃縮義式好很多。

最近每天嘗試法壓20克粉 (法壓研磨)，
隨便浸泡十幾秒倒出，就覺得心悸了，
看大家好像都泡一兩分啊....怎麼受得了.....
怎麼想都覺得我可能做錯了什麼
求指導

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Tags: 咖啡

All Comments

Franklin avatar
By Franklin
at 2018-02-02T06:14
粉太細
Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2018-02-07T05:03
會不會是直接喝進細粉？
Joe avatar
By Joe
at 2018-02-12T01:47
心臟喝到嗨了 XD
Sarah avatar
By Sarah
at 2018-02-14T12:58
摩卡壺該不會一人喝三人份？
Oscar avatar
By Oscar
at 2018-02-16T16:33
可能沒靜置太快出細粉還沒沈
Elma avatar
By Elma
at 2018-02-20T12:52
天氣冷水分補充不夠
Caitlin avatar
By Caitlin
at 2018-02-23T06:51
看你的粉多細，水量多少…不然就用濾紙濾一遍再喝XD
David avatar
By David
at 2018-02-24T19:39
才泡十幾秒應該很沒味啊!除了粗細會不會跟咖啡豆本身有關啊
Ina avatar
By Ina
at 2018-02-26T03:51
今天泡了半分鐘 靜置久些 細粉問題改善許多 也沒心悸了
謝謝大家
Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2018-03-01T20:48
請問法壓和茶壓差異在哪？看起來好像@@
Ursula avatar
By Ursula
at 2018-03-04T21:56
不知道。但法壓與茶壓原理是一樣的。
Puput avatar
By Puput
at 2018-03-08T18:19
我入門咖啡就是用茶壓作法壓喝。(商業豆)
Ophelia avatar
By Ophelia
at 2018-03-09T19:11
不解法壓杯是貴在何處。
Hardy avatar
By Hardy
at 2018-03-10T15:31
質感吧，bodum好漂亮
Ursula avatar
By Ursula
at 2018-03-14T10:55
法壓17g,搭配300cc的水，浸泡4分鐘，粒徑偏粗，比手沖粗，
如果是新鮮的豆子，還可以仿照手沖，先靜待30秒澎發後再注
入剩餘的熱水

售Bialetti Mukka 加壓摩卡壺

Victoria avatar
By Victoria
at 2018-02-01T00:33
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By Belly
at 2018-01-31T21:58
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