沸後降溫or到溫即用 - 咖啡討論

By Ethan
at 2019-03-30T18:34

Table of Contents

剛手沖時，等水降溫想到的問題，

加熱時，

大家都是等到水開再降溫的嗎？

還是到自己要的溫度就取來用了呢？

在想說，

如果是溫控壺的話，應該也是升到指定溫度，

這樣的話，是不是一般手沖壺也適合這樣用呢？

請板友們幫忙提點一下，不勝感激。

--

All Comments

By Hedy
at 2019-03-31T15:02

水開倒在手沖壺就已經降溫啦

By George
at 2019-04-04T03:37

我是直接用手沖壺加熱(雫)

By Audriana
at 2019-04-06T10:47

如果是燒生水就要等水開啊

By Edwina
at 2019-04-08T06:11

是過濾水器的水(後置麥飯石)

By Ina
at 2019-04-11T04:32

不過沒ro

By John
at 2019-04-14T11:10

濾水器溫水-BWT濾水壺-溫控壺加熱到指定溫度

By Puput
at 2019-04-19T00:28

降溫速度會不一樣

By Olga
at 2019-04-20T02:49

我比較想知道煮兩次會不會影響口感，因為用礦泉水的話不
想浪費

By Valerie
at 2019-04-21T13:33

溫度上升溶解度下降礦物質的金屬離子應該相對氣體變化不
大少量碳酸鎂跟碳酸鈣會變水垢大多還是水中溶氣量下降
像是氧氣.二氧化碳.氯氣或臭氧這類煮滾了跑回空氣

By Thomas
at 2019-04-23T11:09

依據不同水質去查溶解表不過你好像不是要問這個…

By Eden
at 2019-04-25T15:39

謝樓上，感覺學術很紮實啊

By Linda
at 2019-03-30T13:02

之前有喝過印象中是中南美州但忘記是哪一支豆子了風味類似地瓜、栗子這種甜感明顯是不是要到中焙才有這類的風味？不知有沒有推薦的豆子？謝謝！ - ...

By Una
at 2019-03-29T22:07

感謝各位上次的踴躍支持巴拿馬的厭氧風味實在令人印象深刻呀那豆瓣醬味實在令人想配稀飯吃!? 這就來分享哥倫比亞雙重厭氧大家不用擔心保證不會像巴拿馬那種強烈風味風味描述大致上就如同名稱一樣水果或是花香...等大家一起來體驗看看不同產區的厭氧味道為自己挑選適合的厭氧咖啡近期很 ...

By Bethany
at 2019-03-29T21:54

各位版友好~ 最近終於把庫存的咖啡豆喝到快見底了想說既然都要花錢買豆不如找個可以盡點社會助益的通路也不錯想請問各位大大有沒有知道公益店家或是有幫助街友就業類似的咖啡豆呢？找關鍵字的公益咖啡豆已經下架了平常追蹤的路行者咖啡微貴QQ(黃大哥抱歉嗚嗚) 本人不太挑豆但不太喜歡淺培XD - ...

By Damian
at 2019-03-29T21:07

記得以前日亞KNG可以直送台灣最近想購入發現不送了有人知道原因嗎？ - ...

By Bennie
at 2019-03-29T15:53

如題，各位先進大家好，如有好心人要釋出，再麻煩請提供下列資訊~非常感謝~~~~ 1使用狀況 2磨豆量 3配件 4年份 5刀盤照片 6售價 - ...