水洗西達摩 G1/花神/盧安達 波旁種 - 咖啡討論

Table of Contents


A. 衣索比亞 - 水洗西達摩 西爾莎合作社 G1(紅櫻桃計畫)

B. 瓜地馬拉 - 安提瓜 花神 貝拉卡摩娜
Guatemala - Antigua La Folie Bella Carmona

C. 盧安達 - 安芭肯達合作社 波旁種 [公平貿易]
Rwanda - Abakundakawa 100% Bourbon


烘焙度以中焙為中心,酸度微弱,咖啡香氣。如果個人喜好手沖微弱酸, 那適合中焙。
若可以接受酸(比較強烈些),且飲用起來比在咖啡焦香沒那麼濃郁,可以選擇淺中焙
(豆子在淺中焙的花韻、水果韻、草本韻比較能夠顯著)。


本次烘焙度以:淺中焙,中焙適合手沖, 來信請特別告知需要何種烘焙程度, 若信中沒
提及預設中焙吧。半磅為一個單位, 每個單位230元,


1. 郵寄資費40元(半磅、一磅),買家負擔完整運費,且需提供收件姓名、電話、地址

2. 郵寄資費50元(一磅半、兩磅),買家負擔25元運費,且需提供收件姓名、電話、地址

3. 7-11貨到便資費60元(兩磅半、三磅),買家僅負擔15元運費,且需提供收件姓名、電

話、7-11收件店名、7-11收件店號、7-11收件店地址


4. 新竹/桃園/南崁也可面交


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pour over , 這是我的學習咖啡知識的筆記, 分享囉。請多指教

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All Comments

Liam avatarLiam2014-04-27
請問安
Gilbert avatarGilbert2014-05-01
安芭肯達偏什麼味道?