水洗西達摩 G1/花神/盧安達 波旁種 - 咖啡討論

Queena avatar
By Queena
at 2014-04-26T10:39

Table of Contents


A. 衣索比亞 - 水洗西達摩 西爾莎合作社 G1(紅櫻桃計畫)

B. 瓜地馬拉 - 安提瓜 花神 貝拉卡摩娜
Guatemala - Antigua La Folie Bella Carmona

C. 盧安達 - 安芭肯達合作社 波旁種 [公平貿易]
Rwanda - Abakundakawa 100% Bourbon


烘焙度以中焙為中心,酸度微弱,咖啡香氣。如果個人喜好手沖微弱酸, 那適合中焙。
若可以接受酸(比較強烈些),且飲用起來比在咖啡焦香沒那麼濃郁,可以選擇淺中焙
(豆子在淺中焙的花韻、水果韻、草本韻比較能夠顯著)。


本次烘焙度以:淺中焙,中焙適合手沖, 來信請特別告知需要何種烘焙程度, 若信中沒
提及預設中焙吧。半磅為一個單位, 每個單位230元,


1. 郵寄資費40元(半磅、一磅),買家負擔完整運費,且需提供收件姓名、電話、地址

2. 郵寄資費50元(一磅半、兩磅),買家負擔25元運費,且需提供收件姓名、電話、地址

3. 7-11貨到便資費60元(兩磅半、三磅),買家僅負擔15元運費,且需提供收件姓名、電

話、7-11收件店名、7-11收件店號、7-11收件店地址


4. 新竹/桃園/南崁也可面交


--
pour over , 這是我的學習咖啡知識的筆記, 分享囉。請多指教

https://www.facebook.com/groups/1443386132557833/

http://0rz.tw/9uzmc

--
Tags: 咖啡

All Comments

Liam avatar
By Liam
at 2014-04-27T00:19
請問安
Gilbert avatar
By Gilbert
at 2014-05-01T17:56
安芭肯達偏什麼味道?

誠徵飛馬207N磨豆機

Ina avatar
By Ina
at 2014-04-26T10:36
如標題 小弟想買一台飛馬207N磨豆機 底座希望是塑膠材質的 不知道版上有無大大願意割愛呢 請站內信給我唷 謝謝 - ...

巴西乾旱 咖啡價格大幅上漲

Hedwig avatar
By Hedwig
at 2014-04-25T14:19
巴西乾旱 咖啡價格大幅上漲 鉅亨網編譯郭照青  2014-04-24 23:21:40 去年底以來,咖啡價格已大漲了一倍,喝咖啡的人可能很快會感受到壓力。 元凶:巴西嚴重乾旱。巴西咖啡產量約佔全球產量三分之一。 乾旱重創了今年Arabica咖啡豆的收成,該咖啡豆用於生產全球大部份的咖 啡。 「巴西於1 ...

Dolce Gusto有副廠膠囊可以買嗎?

Jake avatar
By Jake
at 2014-04-25T00:02
剛入手膠囊咖啡機,喜歡喝拿鐵系列, 換算起來一杯都27/28元,說真的也不便宜 請問有沒有副廠的膠囊可以買? 找遍露天拍賣只有一家但是是做茶類的, 而且一個膠囊也要14元左右,也沒有便宜多少 若真的沒有副廠相容的可以買, 那請問原廠的有沒有辦法壓低價格啊? 拍賣上找到一盒都要209以上, 都也是單價13 ...

請問日本京都買器材?

Charlie avatar
By Charlie
at 2014-04-24T22:21
準備要去日本京都自助旅遊 但是是第一次去 不知道京都車站附近是否有地方可以購買咖啡器材 目標是買小富士(鬼齒) 若有其他有趣的器材 請有去過的前輩推薦並教導 非常感恩!! -- - ...

公平貿易咖啡問卷

Queena avatar
By Queena
at 2014-04-24T21:16
各位您好: 我是長庚大學工商管理所的研究生,碩士論文是研究公平貿易咖啡相關的議題 需要約兩百份的樣本,請多多幫忙,感激萬分! 填寫條件為: 1.聽過何謂公平貿易咖啡 2.每周至少喝過一次現煮或即溶咖啡 的人來幫我填寫問卷 非常謝謝各位的幫忙 問卷網址: 最後會抽出: 公平貿易咖啡掛耳包乙 ...