楊家901n vs Baratza VARIO - 咖啡討論

Edwina avatar
By Edwina
at 2019-04-03T23:24

Table of Contents

大家好 我剛開始 是手沖 + 600n 組合

前陣子入手 義式 breville BES500BSS




現在都是用 小飛馬 600n 磨豆子

但爬文發現 原來600n 比較適合手沖

雖然也不是不能用.. 但就想喝到更好喝的咖啡



喝了幾天 我發現我比較喜歡 單品肯亞 哥倫比亞的豆子 (美式)

豆子顏色都蠻淺的 沒什麼油光的那種..




磨豆機的預算 落在 6k~18k(很捏)

1.楊家(貝拉) 901n NT9500

2.Baratza VARIO NT16500

3.其他推薦



先謝謝各位前輩給些建議 感恩

--
Tags: 咖啡

All Comments

Olivia avatar
By Olivia
at 2019-04-06T18:08
手磨c40 推推 量不大可考慮
Jessica avatar
By Jessica
at 2019-04-10T20:12
推Vario，Ditting刀盤表現滿好的，家用殘粉也少。
Olivia avatar
By Olivia
at 2019-04-12T12:16
610N更適合手沖。600N可上攻近義式、下守美式
Linda avatar
By Linda
at 2019-04-17T08:23
Vario出粉品質是SJ等級，殘粉又少，可以考慮
Bethany avatar
By Bethany
at 2019-04-17T16:20
600N-901N義式很有感(過來人) 若不嫌901太大台的話
Andy avatar
By Andy
at 2019-04-19T08:52
600N除了研磨不夠細外 跟901比起來雜味也多很多
Zanna avatar
By Zanna
at 2019-04-21T19:22
手磨的c40不是聽說軸心有點問題嗎
Dora avatar
By Dora
at 2019-04-25T13:51
那是舊款的新款的沒有問題...但使用前建議去看一下影
片
Regina avatar
By Regina
at 2019-04-27T05:38
賣niche zero 錐刀磨豆機，私訊
Charlie avatar
By Charlie
at 2019-04-30T04:44
Eureka 義大利郵購？歐元最近低唷
Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2019-05-04T05:42
其實vario 和forte表現超過sj, 跟很多75平刀都能打
唯一的缺點就是刻度調整方式沒有傳統轉盤耐用
Odelette avatar
By Odelette
at 2019-05-06T00:44
forte耐用度會比vario好
Baratza 業務：不同構造設計 機構穩定多
Elma avatar
By Elma
at 2019-05-07T14:44
600N的義式真的不OK!粒徑分佈很誇張
Genevieve avatar
By Genevieve
at 2019-05-07T20:45
我是蛇牌熱交換機搭901N，還夠用
David avatar
By David
at 2019-05-12T06:48
可以先買901N，想升級再賣掉，901N很好脫手
Charlie avatar
By Charlie
at 2019-05-16T12:41
【回報】 我已經買了901n 味道真的有差 感謝大家

土耳其咖啡沖煮 定格動畫

Genevieve avatar
By Genevieve
at 2019-04-03T19:06
哈囉大家 好久不見 這次的定格動畫,想和大家分享的是土耳其咖啡的沖煮方式 https://www.youtube.com/watch?v=SPpIpIpJvDc 第一次看到的時候,覺得很特別 不用濾紙,直接加熱去煮 也希望說有天能夠真的喝到土耳其咖啡 希望大家喜歡 如果有任何想看到的內容,也都 ...

日本山善 YAMAZEN 電子手沖壺開箱

Rosalind avatar
By Rosalind
at 2019-04-03T17:47
小弟新手 最近決定要入坑一下手沖咖啡的世界 由於也是一個器材控， 所以也上網找出一份自己的器材清單 在手沖壺的部分 朋友推薦大約600到1200可以到手 然後自己可能還要找一個溫度計 大約從200到800 自己可能還會再買一個插電的快煮壺 其實以上就是我目前辦公室配置的器材 思考一下自己的需求 直上溫控壺 ...

徵1Z會員

Kama avatar
By Kama
at 2019-04-03T12:07
各位大大 大家好 小弟是最近剛加入的手沖新鮮人 因為愛上手沖想購買好一點的磨豆機 所以找上了1z得知會員有優惠 由於今天想下單自取 想跟板上的大大借會員資格一用 還請板上各位大大幫忙惹 QQ - ...

請推薦日本買手搖磨豆機(匿名二壞了)

Ina avatar
By Ina
at 2019-04-03T11:24
剛剛人在飯店房間要使用匿名二單品版時，發現粉槽轉到一半卡住轉不下來，由上方看好像是外刀盤會跟著粉槽轉，和內刀盤卡住後就轉不動了，爬文結果應該是要寄回去維修（還有爬到一則推文是用力轉應該可以轉開，結果還是不行，而且手腕好像拉傷了...）。 想從Amazon買一台手磨先頂著用，爬文後只看到Porlex這個牌子， ...

日象電動磨豆機 ZORG-C0601

Poppy avatar
By Poppy
at 2019-04-03T09:00
日象好像是台灣代工熱水瓶象印出的，請問這一台好用嗎？電動的，看起來也不大台，而且 比手磨便宜方便，但不曉得是否有人用過？網路查不太到評價 https://i.imgur.com/3tNktqo.png 查到的連結 原廠： http://www.zushiang.com/product/coffee-gadg ...