有關奶泡的鮮奶溫度... - 咖啡討論

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由於住宿的地方沒有任何可加熱的器具以及冰箱可以放鮮奶
所以要作奶泡的話,勢必要買便利商店買的的鮮奶再加熱
所以想請問該用什麼辦法加熱?

目前想到的方法是拿到便利商店的微波爐,可是又不知道要按多久
怕按錯變成酸掉的牛奶:<

p.s 礙於金錢以及空間上的關係,可能沒辦法買太貴的爐具

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All Comments

Ina avatarIna2006-02-03
微波一次十秒,多加熱幾次就會到你想要的溫度了@@
Yedda avatarYedda2006-02-03
還有微波加熱不可能變成酸掉的牛奶 最多變成沸騰的牛奶XD
Frederica avatarFrederica2006-02-05
農委會教的方法是隔水加熱,多拿個大容器裝水
Carol avatarCarol2006-02-06
要注意太熱奶泡不易打起來