有沒有可能…豆子加香料呢!? - 咖啡討論

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By Delia
at 2014-10-15T19:21

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現在食品風暴這麼慘烈,似乎好多東西都多少沾上邊。

而咖啡目前也漸漸成為台灣人每日的飲品,有沒有可能在競爭激烈的市場中,為了降低成本,而有不肖商人將劣等豆加料提升風味口感呢?尤其聽說最近咖啡期貨價格又大幅漲價。

純粹是問技術上的可能性哦,如果真的有也不要隱射,謝謝。

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Tags: 咖啡

All Comments

Charlotte avatar
By Charlotte
at 2014-10-18T13:45
豆子加香料很容易看到啊!"提升"風味口感?看誰喝囉:p
Andrew avatar
By Andrew
at 2014-10-22T05:03
可以確定的是羅豆加什麼香料都不會像藝伎,如果這是你
想問的 XD
Elvira avatar
By Elvira
at 2014-10-23T10:29
越南咖啡香料就很多
Bennie avatar
By Bennie
at 2014-10-25T11:31
Costco 就有啊XD
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2014-10-29T15:29
很多啊,豆子有什麼香草味,薄荷巧克力之類的
Agatha avatar
By Agatha
at 2014-10-30T01:39
即飲咖啡(罐裝或新鮮屋,打開就喝那種)就更多了
Lucy avatar
By Lucy
at 2014-10-30T08:14
有看過影片是加了奶油一起炒的
Audriana avatar
By Audriana
at 2014-11-03T20:14
某個澳洲品牌的香草味超重的
Christine avatar
By Christine
at 2014-11-03T21:23
http://www.coffeebean.com/frenchvanillacoffee/d/1076_c
_106
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By Victoria
at 2014-11-06T06:53
加工食品幾乎都有香料,咖啡算少見的了,許多廠都有出啊
Audriana avatar
By Audriana
at 2014-11-06T10:54
喝過朋友送的香草味咖啡豆,磨豆機會哭
Audriana avatar
By Audriana
at 2014-11-08T12:31
咖啡豆可以靠烘豆時加味,但看加什麼東西其實危害應該
不大,煙燻或香精還好啦
Wallis avatar
By Wallis
at 2014-11-09T21:17
奶油不奇怪,印象裡馬來西亞傳統的kapi出了加奶油外還
會添芝麻,堅果加量,好不好喝,接不接受就看人吧
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2014-11-11T17:30
南洋牛油咖啡很好喝,東南亞比較不喝單品和義式。
Puput avatar
By Puput
at 2014-11-12T22:12
食品添加物那麼多都在吃了 現在才想到豆子有加料?
Joseph avatar
By Joseph
at 2014-11-13T19:58
東南亞根本咖啡地域,找個能喝的咖啡找超久
Agatha avatar
By Agatha
at 2014-11-16T08:21
(咖使口的香草咖啡招手中)
Yuri avatar
By Yuri
at 2014-11-21T07:05
比較需要擔心豆源....是不是用劣質豆 發霉豆
香料這種應該是還好
Quanna avatar
By Quanna
at 2014-11-24T15:55
實話是 台灣咖啡豆的把關 其實也很脆弱
Candice avatar
By Candice
at 2014-11-28T22:33
奶精或糖等等也會被加香料...不過從早添加物吃到晚
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2014-11-29T10:28
不好意思,沒說清楚,我指的是將烘好的曼巴豆加料,
弄成高價豆(藍山黃金曼)這種隱晦手法。即溶粉和添加香草
Lydia avatar
By Lydia
at 2014-12-04T01:31
奶油非咖啡味因為擺明就是加料反而比較不擔心。
Agnes avatar
By Agnes
at 2014-12-04T22:35
樓上你說的做法不用加料,有的不肖商人就是這樣賣的
Ethan avatar
By Ethan
at 2014-12-05T22:55
好市多的榛果咖啡 臭到把它退掉 喝一口就不想喝了
Wallis avatar
By Wallis
at 2014-12-09T02:02
商人:我們有從藍山地區進口空氣,這是藍山風 味
Olive avatar
By Olive
at 2014-12-10T21:06
依台灣氣候我比較怕赭麴毒素,自烘的保存設施能多完善呢?
Rae avatar
By Rae
at 2014-12-13T15:35
你是問加香料增加風味,
Ophelia avatar
By Ophelia
at 2014-12-15T07:51
還是加香料 聞不出咖啡混別的東西
Ina avatar
By Ina
at 2014-12-19T20:47
costco的香草咖啡我實在是很難喝的下去 Orz
Daniel avatar
By Daniel
at 2014-12-21T12:47
加香料的咖啡豆很多阿→→好市多

請問世界最貴的咖啡機是哪一款?

Iris avatar
By Iris
at 2014-10-15T07:45
昨天跟同事聊到咖啡機 我憑印象說目前最頂級的咖啡機只要60多萬就可以買到 (應該是LA MARZOCCO的) 但他說有破百萬的 雖然他也不知道是哪一台卻很堅持的說有 所以想請教一下各位先進 是不是真的有這麼頂級的咖啡機? 到底目前最貴的咖啡機是哪一館 又大約要多少錢呢? - ...

徵EES200 義式咖啡機

Puput avatar
By Puput
at 2014-10-14T20:11
最近要弄一台家用練拉花 徵一台EES200 預算2500以下XD 台北面交佳 以上 - ...

WCE首次來台舉辦咖啡論壇等大型活動!

Jessica avatar
By Jessica
at 2014-10-14T19:56
主辦全球性大型比賽(例如:WBC咖啡大師賽,World Barista Championship)的WCE組織, 將於11月初在台灣舉辦包括and#34;電影會and#34;與and#34;咖啡論壇and#34;的大型活動... 地點在新店大坪林捷運站附近的and#34;台北矽谷國際會議中心and# ...

上海該去哪買單品豆呢

Ethan avatar
By Ethan
at 2014-10-13T15:43
如題 小弟習慣喝果香果酸性質的單品 肯亞AAA 藝妓 瓜地馬拉等都是我常喝的 但我人剛到上海工作常駐 也沒帶咖啡豆來 要去哪裡才有在賣這些呢? 另外就是有人喝過星巴克的肯亞豆嗎? 看起來就不給力啊... - ...

90+ 跟level up的差別在哪??

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By Kumar
at 2014-10-13T00:07
伊索比亞的出口規定, 麻布袋一定要寫明處理廠和處理法和級別, 話說到這裡,剩下的我不想說。 ----- Sent from JPTT on my Sony C5502. - ...