有人會拆迪 朗 奇 磨豆機KG89嗎？(已解決) - 咖啡討論

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By Faithe
at 2021-07-23T19:42

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調整粗細的旋鈕被我轉壞，我想拆解一下，以為外層不鏽鋼折掉就好，沒想到不鏽鋼只是裝
飾用的，看一下機器的外部都沒有螺絲，沒辦法拆之下，只好買磨豆機了

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Tags: 咖啡

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請問這樣蒸氣管正常嗎(二手EES200)

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By Catherine
at 2021-07-22T17:03
大家好~ 我是最近這一小陣子才開始自己看影片學習拉花 因為越來越想認真練習，前幾天還去了一堂課 課後跟朋友討論過後，打算買一台入門的義式咖啡機兼打奶泡 (這幾天練的都是用鋼杯隔水加熱，不僅麻煩、要等、還會被燙到) 目前看好要買二手的EES-200 有請賣家幫我確認是否可以正常操作 (久沒用、賣家沒 ...

新手入坑手沖求推薦器材

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By Ina
at 2021-07-22T15:33
喝精品咖啡已經10幾年，從來不曾想自己沖煮，覺得自己弄要買一堆器材豆子清潔，可能又 不幸弄得很難喝，寧願把錢錢拿去支持認真的店家 去年公司附近唯一一家堪喝咖啡店搬家去別處，連辦公室nespresso機都壞掉而且似乎沒有 打算再買，頓失所依，百般思量下決定購入手沖器材 我的組合 磨豆機：C40，去年買代理商 ...

奇妙的猿田彥咖啡師手沖方法

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By Hazel
at 2021-07-22T13:50
※ 引述《Icta ( )》之銘言： : 基本上在預浸階段，為了要充分混和熱水與顆粒 : 這個階段要用較大的力量去水平繞圓搖晃濾杯 : https://youtu.be/AI4ynXzkSQo?t=351 : 如同Hoffmann在他的終極沖煮指南當中介紹的方式一樣 : 然而Gagne的沖煮法偏向 ...

磨豆機比較

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By Eden
at 2021-07-22T12:41
預算5000內，Tiamo700s、大陸小富士、楊家601n，義式、手沖用哪台比較適合 爬文查資 料，都沒有大陸小富士的使用心得 楊家601n和600好像差不多，結果貴一倍，如果601n贏沒多少，乾脆買600好了 - ...

奇妙的猿田彥咖啡師手沖方法

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By Caroline
at 2021-07-22T08:51
※ 引述《fairyandme (咕嘰，笑一個嘛~)》之銘言： : 前陣子看日綜的時候， : 演員藤木直人說想了解如何沖出好喝的咖啡， : 製作單位就到猿田彥咖啡找一位井崎先生示範沖煮， : 後來Google應該是井崎英典，2014年的WBC世界咖啡大師冠軍， : 影片傳送門： : https://bit.l ...