星巴克特惠早餐，挑戰麥當勞(美) - 星巴克討論

中時電子報 更新日期:2009/02/11 03:44
林家群／綜合報導、楊玉鈴／台北報導


不景氣迫使人們節衣縮食，也讓咖啡連鎖業龍頭美國星巴克公司
決定首度推出特惠價三．九五美元（約新台幣一百五十元）的早餐套餐，
除希望吸引更多人上門消費以提高營業額外，
更要對在速食早餐稱霸多年的麥當勞吹起反攻號角，
以反擊麥當勞近年推出平價咖啡帶來的衝擊。

星巴克說，早餐套餐有兩種選擇：
一是一杯中杯的拿鐵搭配一碗燕麥片或一份低脂肉桂雙色咖啡蛋糕，
二是一杯中杯的每日精選咖啡搭配四種蛋類三明治之一。

星巴克表示，早餐套餐最多可讓顧客省下一．二美元（約台幣四十元）。

星巴克執行長舒茲（Howard Schultz）接受《華爾街日報》訪問時說，
現在的經濟大環境「重新設定了經濟與社會行為」。

美國「有線電視新聞網」認為，星巴克推出超值早餐套餐之舉，
目的是想把生意從其他講求效率的速食業者如麥當勞搶回來，
但據媒體報導，速食龍頭麥當勞今年一月全美各分店的主餐與早餐的銷售額
成長五．四％，未來一場早餐大戰勢不可免。

美國星巴克降價推出三點九五美元的早餐，台灣星巴克沒打算要跟進。
業者表示，自星巴克進軍臺灣以來，一直主打品牌策略，
店內也從未推出套餐組合，飲料和糕點皆為單點，
至去年底，業績仍維持成長，不同於美國情況。

台灣星巴克表示，至去年底台灣店數為二百二十二家，
上海店則是一百六十七家店，與前年相較仍有成長，不像美國有關店和裁員必要。


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