咖啡日式咖啡的特色 - 咖啡討論Agatha · 2013-02-21Table of ContentsPostCommentsRelated Posts晚安 咖啡的先進 常在加上看見某些品牌強調為日式珈琲 卻不是很清楚 他的有何差異 在網路上也是說得模糊 想請問 一般來說 日式與義式差別在何處呢?? -- 咖啡All CommentsHedda2013-02-23日式 -> 慢工出細活。Skylar DavisLinda2013-02-27日本現在的潮流也是走向極精品,進COE得獎豆,強調產區Ophelia2013-03-01風味與特殊風味。 以前那種恐怖的東西已經式微了Frederica2013-03-03可是你問日式跟義式,會讓人覺得你在問啥?Lily2013-03-04感覺日式著重在混豆跟酸味Iris2013-03-08日式就是要手磨+手沖阿.. 義式比起來還是過於機械化的設定David2013-03-08等於是手握壽司,跟花壽司只要有模具大量生產的差別Ethan2013-03-09義式不是espresso嗎? 日式應該就賽風吧?Oscar2013-03-14只是個名稱而已吧?Hardy2013-03-17不到式微, 日本的巿場太老太大了!David2013-03-20最多是東京好點William2013-03-23上個月去日本 發現咖啡館多的誇張Related PostsLAVAZZA的GRAND EXPRESSO咖啡豆全自動咖啡機的選擇便宜出售半自動義式咖啡機1000元咖啡新手有些問題想請教各位前輩請RED大解惑
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