新手該從何種豆子入門 - 咖啡討論

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By Dora
at 2005-12-15T13:49

Table of Contents

※ 引述《walalala (萬變猶定 神怡氣靜)》之銘言:
: 我很喜歡喝咖啡
: 最近買了一個Siphon
: 想嘗試自己煮咖啡
: 我喜歡喝加牛奶的咖啡
: 想用Siphon做出類似拿鐵或卡布奇諾的咖啡
: 請問我去蜂大該買哪種豆子呢?
: 也想要試著品嘗黑咖啡
: 我喜歡香氣濃 不太酸
: 請問我該買什麼豆子呢?
: 以上~謝謝!

我是去台南的『魚羊』買『曼巴』
就是一半巴西一半曼特寧,喝起來很香,也不會有酸味唷

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Tags: 咖啡

All Comments

Donna avatar
By Donna
at 2005-12-17T22:35
推最後六個字.......唉....

Brikka磨卡壺

Hedy avatar
By Hedy
at 2005-12-14T22:36
最近剛到手一個brikka磨卡壺... 下壺的濾網.橡圈確定可以拆下來清洗.... 問題是...上壺的濾網跟膠圈可以拆下來沖洗嘛???要怎麼拆???? 我先用清水煮一次.當做清潔..出來的是黃黃的水耶....= =and#34; 感覺裡面應該上了不少油....扼... 不把上壺也洗一洗...真的覺得 ...

忠孝敦化星巴克旁的咖啡器材店叫什麼名字?

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By Lauren
at 2005-12-14T19:51
※ 引述《heysheep (vitality)》之銘言: : 有一次路過進去逛了一下 : 但是忘記拿名片 : 也不記得叫什麼名字 : 它是連鎖店嗎? 有沒有網頁?? Bodum 沒找到台灣網頁 英文網頁: www.bodum.com : 還有.... : 最重要的是 : 它家的器材好用嗎?? 不清楚耶 ...

忠孝敦化星巴克旁的咖啡器材店叫什麼名字?

John avatar
By John
at 2005-12-14T19:22
有一次路過進去逛了一下 但是忘記拿名片 也不記得叫什麼名字 它是連鎖店嗎? 有沒有網頁?? 還有.... 最重要的是 它家的器材好用嗎?? 豆子品質ㄋ?? 最近他們也在做特惠組促銷 我想先買手動磨豆機和手動奶泡機 不知到他們的好不好用.... (濾壓壺已在隔壁的星巴克感恩日買下去了) 謝謝解惑... 感激 ...

Re: 什麼方法比較好喝?

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By Mary
at 2005-12-14T17:13
※ 引述《changjc (psi)》之銘言: : 請教各位,如果要泡定量的咖啡,那個方法比較好? : 1.用較多量的豆子,磨得粗一點點。 : 2.用較少量的豆子,磨得繫一點點。 : 謝謝各位的指點。 用濾紙加漏斗泡的。 - ...

如果只單吃咖啡豆可以嗎

Connor avatar
By Connor
at 2005-12-14T08:28
如果買一些烘培過的咖啡豆吃一吃然後吞下去 這樣對身體會不好嗎 我最近就買一小包來吃 聞起來香香的 吃起來苦苦的 吃了五六顆 怕吃太多咖啡因會太高 不過覺得比喝伯朗咖啡還香淳 - ...