咖啡

新手濾杯選擇？ - 咖啡討論

Zenobia avatarZenobia · 2020-11-11

Table of Contents

前陣子踏入手沖咖啡的世界，一開始配備是最簡單濾掛包跟手沖壺。
最近想要進階一下直接買濾杯，我想買的有兩種，
一種是需要濾紙的，另一種是金屬，
請問各位高手有分別推薦的濾杯品牌嗎？

-----
Sent from JPTT on my Xiaomi Mi 9T Pro.

--
咖啡

All Comments

Audriana avatarAudriana2020-11-13
金屬會有久了阻塞的問題
Agatha avatarAgatha2020-11-17
新手推經典V60，陶瓷樹脂玻璃都有顏色也多
Olivia avatarOlivia2020-11-17
推星芒
Thomas avatarThomas2020-11-19
看錯！是問濾杯不是濾紙（網），V60+1
Edward Lewis avatarEdward Lewis2020-11-20
新手可以從kalita梯形波佐見燒 三洋有田燒梯形 v60
這三個著手
其他超過一千元的 可以等之後上手了再考慮入手
Quanna avatarQuanna2020-11-24
星芒比較快有成就感、V60 是早晚要買的。建議兩個選一個先
買或乾脆都買即可。
Liam avatarLiam2020-11-28
金屬的單層會有明顯細粉渣在咖啡裡 雙層會清潔不乾淨 卡在
縫隙裡 久了會有油耗+金屬繡味
Mia avatarMia2020-11-30
我用金屬的細粉會掉落，有點討厭
Lydia avatarLydia2020-12-04
最近台北有咖啡展 可以去逛逛
Michael avatarMichael2020-12-06
KALDI 梯形濾杯只要85 (咦
比同是樹脂的V60還便宜
Gary avatarGary2020-12-10
v60+三洋梯型
George avatarGeorge2020-12-13
V60
Belly avatarBelly2020-12-18
Hario 濾紙金屬都有 適合新手
Kyle avatarKyle2020-12-21
聰明濾杯
記得要買磨豆機
Elvira avatarElvira2020-12-25
蛋糕
Yedda avatarYedda2020-12-29
磨豆機買好一點，濾杯v60便宜的先買來試試
Andy avatarAndy2021-01-03
我是覺得只問濾杯 應該是沒什麼錢啦 先買V60 沒次買1~2種
半磅來手沖 存到3~4k 再研究磨豆機 不過近期咖啡展 可能也
有一些特價 看要不要就也捏下去
Elvira avatarElvira2021-01-06
金屬不推，買v60
Todd Johnson avatarTodd Johnson2021-01-07
V60+1，有預算玻璃沒預算樹酯，要好看陶瓷
Poppy avatarPoppy2021-01-10
先買便宜的v60，雖然濾杯風味有差但是一開始喝不出來也
泡不出來，由儉入奢
Damian avatarDamian2021-01-14
濾紙記得挑沒有漂白的比較沒有疑慮
Regina avatarRegina2021-01-18
V60樹脂就夠了 我用過兩款金屬的 用久都會有味
Kama avatarKama2021-01-20
我是v60+三洋梯型
Dorothy avatarDorothy2021-01-22
聰明濾杯泛用性比較好。
Frederica avatarFrederica2021-01-25
但不要買hario的，玻璃材質外出不方便，而且有點重。
Linda avatarLinda2021-01-29
V60優點是便宜好買跟網路教學多
如果有喜歡特定的風味或造型 先買其他的也行
Ula avatarUla2021-01-31
不要買金屬濾網那種就好，剩下交給磨豆品質跟粉水比XD
Noah avatarNoah2021-02-04
V60塑膠，陶瓷或玻璃要先預熱，比較麻煩
Noah avatarNoah2021-02-09
水母矽膠濾杯，外出最方便
Catherine avatarCatherine2021-02-10
金屬的pass，要無濾紙用ikea法壓壺不到300元吧
Xanthe avatarXanthe2021-02-11
v60流速太快小心萃取不足，扇形濾杯比較穩一點！
Yuri avatarYuri2021-02-12
推扇型優先，水溫90，粉水比1:3~1:15，萃取總時間2分鐘
左右比較容易在好球帶，再來是自己慢慢調整各種參數了
。
Skylar DavisLinda avatarSkylar DavisLinda2021-02-14
三洋花瓣跟泰摩冰瞳這類變速濾杯對新手比較友善
Queena avatarQueena2021-02-17
推泰摩鑽石樹脂版
Franklin avatarFranklin2021-02-18
V60
Caitlin avatarCaitlin2021-02-19
蛋糕濾杯我覺得容易上手風味也好 容錯率超高
Eden avatarEden2021-02-21
新手用V60要有不三不五時失手的準備(誤
Tristan Cohan avatarTristan Cohan2021-02-23
星芒+冰瞳
Todd Johnson avatarTodd Johnson2021-02-24
origami，可以玩兩種濾紙
Hazel avatarHazel2021-02-24
泰摩冰瞳 讚讚
Kama avatarKama2021-02-27
kono的濾杯
Tristan Cohan avatarTristan Cohan2021-03-03
推摺紙濾杯，深藍色超好看
Sarah avatarSarah2021-03-07
藍瓶濾杯
Tristan Cohan avatarTristan Cohan2021-03-10
建議用V60打基礎，磨豆機要真的要好點，不然你沖會有挫折感
Donna avatarDonna2021-03-11
注水手法穩定之後就可以玩其他濾杯了！技術才能帶著走
Tristan Cohan avatarTristan Cohan2021-03-14
磨豆機是為了避免酸澀時，你分不出來是細粉太多或手法問題
Selena avatarSelena2021-03-18
手沖能調整的參數很多，各種組合都可以沖杯好咖啡
Kumar avatarKumar2021-03-22
但參數也要正確，不然同刻度大小不均，不好沖出前輩說的味
Rosalind avatarRosalind2021-03-26
三洋花瓣一票，價格也不貴
Carol avatarCarol2021-03-29
V60吧沖咖啡沒那麼難 買好咖啡豆跟磨豆機重要太多
Lauren avatarLauren2021-04-02
濾紙濾杯我推草莓濾杯，金屬濾杯的話就黃金濾杯完全
Vanessa avatarVanessa2021-04-05
濾杯影響最小. 咖啡豆跟磨豆機才重要
James avatarJames2021-04-05
沒有鐵鏽味。
Rae avatarRae2021-04-06
遲早會有V60 何不一開始就先買V60
Oliver avatarOliver2021-04-11
而且才3、400而已 就能從玻璃、陶瓷、樹脂選擇一種
Kelly avatarKelly2021-04-12
濾紙: Hario、聰明濾杯；金屬: Cores
Zenobia avatarZenobia2021-04-17
器材影響磨豆器>濾杯 磨豆器通常買一個兩個等升級，但濾
杯會一直換
Una avatarUna2021-04-20
偷推個法蘭絨也不錯喔
Margaret avatarMargaret2021-04-22
雖然v60經典，但星芒真的推
Damian avatarDamian2021-04-24
推容錯率高的冰曈00號
Rachel avatarRachel2021-04-25
容錯率高的意思是沒辦法做出手法？風味被限制著？味道都差
不多的意思嗎？手沖壺有這種的 濾杯容錯率高是什麼意思？
Jake avatarJake2021-04-25
指不容易失敗 冰瞳、花瓣都是變速濾杯
Iris avatarIris2021-04-27
水淹高時流速會改變 對注水穩定度的要求會比V60低
Daniel avatarDaniel2021-05-01
推三洋花瓣濾杯
Kumar avatarKumar2021-05-01
波佐見燒如何？
Anonymous avatarAnonymous2021-05-05
另外推一個簡單耗喝的濾杯，粒粒濾杯+蛋糕濾紙。
155可以放到上限20克的粉(18克較佳) 185可以到30克。
簡單好喝甜感很高。
Elvira avatarElvira2021-05-09
個人想推需要濾紙的濾杯：蛋糕濾杯、聰明濾杯、v60、三
洋花瓣杯
Rebecca avatarRebecca2021-05-11
不要買金屬 ... 好難洗