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新手問 手沖咖啡 提神或是會睡不著？ - 咖啡討論

Thomas avatarThomas · 2019-03-25

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各位前輩好

最近工作場所因為有學長在挖手沖咖啡的坑
想讓大家入坑

我早期對咖啡的觀念是
提神用或是想熬夜才去喝
生涯前幾次喝咖啡也的確會稍微心悸或是失眠

但學長則說
手沖咖啡選擇烘培度不同及新鮮豆子
不會有睡不著的問題！？
他們有時一天喝三杯
時間超過晚上六點也喝
的確蠻衝擊我原本的觀念的

不過看他沖幾次覺得蠻療癒的
自己也喜歡這種動手作的感覺
如果真的不是我所想的話就可以準備入坑了

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All Comments

Valerie avatarValerie2019-03-28
看個人體質阿，像我超過下午三點就不喝，我同學是睡前
Sarah avatarSarah2019-03-30
一定要喝一杯才好睡
Michael avatarMichael2019-03-30
看體質跟當天狀況，我喝過有精神好跟好睡…
Zenobia avatarZenobia2019-03-31
體質 每天的狀況都不同 建議先喝一陣子再說
Daph Bay avatarDaph Bay2019-04-02
他當新鮮的豆子沒有咖啡因喔
Ursula avatarUrsula2019-04-07
看體質，我睡前喝反而覺得很好睡
Valerie avatarValerie2019-04-09
看體質。人體強制休眠時，喝啥都沒用。
Lucy avatarLucy2019-04-11
看體質 我喝完當下會想睡 過段時間會變有精神
Charlotte avatarCharlotte2019-04-12
看體質，我覺得一開始喝滿有感的，喝習慣就變習慣了
Damian avatarDamian2019-04-14
以前一喝到太濃的黑咖啡胃還會抽痛
Anonymous avatarAnonymous2019-04-17
而且手沖的咖啡因是比外面賣的美式重的
Susan avatarSusan2019-04-20
豆子和沖泡方式都有差 像我喝星巴克容易心悸
Zora avatarZora2019-04-25
喝自己家的幾杯都沒事
Gary avatarGary2019-04-25
另外義式因萃取時間短咖啡因較少
Elma avatarElma2019-04-28
睡前不喝個兩口咖啡 怎麼睡得著..
Quintina avatarQuintina2019-05-01
手沖單品咖啡的咖啡因算很少了
Mason avatarMason2019-05-03
反倒是外面罐裝咖啡 或調和豆有摻羅布斯塔 咖啡因才比較高
Liam avatarLiam2019-05-06
感覺現在喝了也不會睡不著
Wallis avatarWallis2019-05-11
不會提神只是延遲睡眠時間
Vanessa avatarVanessa2019-05-15
豆子差很多 吃到飽那種咖啡機喝下去胃酸就飆上來+頭痛
自己手沖小店烘的好豆 會想睡覺...
Lydia avatarLydia2019-05-18
看人，我對任何提神飲料都免疫，咖啡是像喝茶般的習慣
Robert avatarRobert2019-05-21
我有一個深烘培咖啡豆喝了我會亢奮
Freda avatarFreda2019-05-22
睡前一杯手沖好睡+1 我喝商業豆才有提神效果…
Freda avatarFreda2019-05-25
不論是不是手沖咖啡 基因決定對咖啡因的反應
Edwina avatarEdwina2019-05-25
商業豆如果成本低廉 可能會有蟲蛀豆 會引起身體不適
Jessica avatarJessica2019-05-26
會不會有加羅布豆？我誤喝到會心悸
Quanna avatarQuanna2019-05-28
可能不只是咖啡因一種物質影響而已 深烘培咖啡因相對少
Candice avatarCandice2019-06-01
萃取效率也有差 過萃可能把一些不需要的東西也弄出來了
Franklin avatarFranklin2019-06-03
謝謝以上 我會先喝一段時間來試試看
Margaret avatarMargaret2019-06-04
烘焙度對咖啡因幾乎沒有影響
深焙反而因為同樣重量要取更多豆子以及萃取率更高
Dora avatarDora2019-06-08
同樣手法下深焙咖啡因會比淺焙還高才對
Candice avatarCandice2019-06-11
恩 是手法不同的問題 看過說法是淺焙用的重量要高一點
Isla avatarIsla2019-06-12
看一個研究說差0.06% 這已經沒什麼差異性 反而是萃取影響
Jacky avatarJacky2019-06-14
還有一個就是豆種本身含量 好像有人種低咖啡因的咖啡豆
Tristan Cohan avatarTristan Cohan2019-06-19
另外也有先把咖啡因弄掉的技術...只是風味有差吧
Doris avatarDoris2019-06-21
蟲蛀又不是只有商業豆才有
Doris avatarDoris2019-06-22
咖啡因是在豆裡跟烘焙感覺沒關係？之前有研究說喝一點咖
Gary avatarGary2019-06-26
啡再午睡起床後精神更好！！
William avatarWilliam2019-06-27
不會，往常來說只有不好喝的咖啡才會提神
Leila avatarLeila2019-06-30
我常常晚上11點喝啊
Olivia avatarOlivia2019-07-04
看體質，有時我晚餐後喝一杯，結果半小時內就瞇了一下QQ
Hedda avatarHedda2019-07-07
睡不著跟提神對我來說是二件事，喝咖啡會睡不著，但
是一點都不提神。就是一樣很累，但是睡不著。
Cara avatarCara2019-07-11
有睡足喝了才有提神效果
Adele avatarAdele2019-07-14
事實證明即便是學長也可一定可信
Annie avatarAnnie2019-07-15
https://www.google.com/amp/s/health.ettoday.net/amp/am
Noah avatarNoah2019-07-17
自己沖泡的沒感覺，但喝咖啡廣場會一整天睡不著，所
以我要提升都會趕快去超商買咖啡廣場，放鬆的時候就
自己磨豆手沖咖啡